撰稿:厦门龙人·伍心温馨家园
还有半个多月,就要到一年一度的端午节。说到端午节,各位能想到什么?其实端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡,这些都是与龙文化相关。
“古老的东方有一条龙,它的名字就叫中国,古老的东方有一群人,他们全都是龙的传人”每次听到这首歌,我们都会热泪盈眶。毕竟“龙”是中华民族的图腾、象征。龙文化上下八千年,源远而流长,是中国文化的突出符号。
因此深受国人喜爱。
不过我们把话说会端午,吃粽子应该就是头等大事!
年轻人吃粽子,喜欢各种新奇的口味,这几年也出现了不少所谓的“网红粽子”,但是老年人吃粽子给你个偏爱“老派经典”。但这里要多说一句,端午节老年人吃粽子,注意保护肠胃。
端午节,粽子好吃也不能吃太多
1、老年人尽量少吃肉粽子
粽子口味上可以分为两类,北方人喜欢吃甜、南方人喜欢吃咸粽子。
不过对老年人来说,尽量少吃肉比较多的咸粽子,尤其是像广东的裹蒸粽里面,往往会有几块纯肥的猪肉。吃起来口感当然美味,但老年人消化功能弱,吃得太油腻会引发肠胃不适。
2、吃红枣粽子别生吞
粽子本身是糯米制成的,黏性比较大,如果不细嚼慢咽大口生吞,很容易卡到喉咙。另外老年人吞咽功能比较弱,尤其是吃红枣粽子时要当心直接把枣核吞下。
3、搭配蔬菜一起吃
吃粽子时可以搭配蔬菜汤、凉拌菜一起吃,粽子虽然好吃但营养比较单一,而不容易消化。搭配蔬菜类食物,合理摄入膳食纤维、矿物质和维生素,对缓解餐后血糖升高速度也有帮助。
4、可以把糯米粽换成*米粽
如果是在家自己包粽子,可以把糯米换成*米,*米的膳食纤维含量是糯米的4.2倍。对缓解血糖升高速度,和促进肠胃蠕动都有一定积极作用。
当然端午节除了吃粽子之外,还有诸如划龙舟、挂艾包、饮雄*,煮鸭蛋等等民俗活动。对长者们而言,端午节的重要性不言而喻。
为什么老年人都爱过端午节
其实端午节除了吃粽子之外,还有诸如划龙舟、挂艾包、饮雄*,煮鸭蛋等等民俗活动。对长者们而言,端午节的重要性不言而喻。
端午节的很多活动,自古以来就已经在中国各地盛行不衰,而赛龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行,闽南福建地区尤为如此。
尤其是老年人,是十分爱看龙舟赛的,毕竟龙舟赛以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
此外,古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化及天象、历法等人文与自然文化内容有关。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经。乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。
端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。
以龙文化作为品牌命名的养老机构
在福建,就有一家以龙文化作为品牌命名的养老机构:龙人·伍心家园养老院。龙人:作为炎*子孙龙的传人,时刻铭记着自己的责任感和使命,让长者不再孤独,树立家园的情怀,在这边得到尊严与圆满。
养老院坐落于厦门湖里区核心区域,毗邻薛岭山公园,被誉为福建省天然氧吧养老院。年被评为厦门市民最喜爱的养老院;年成为福建省首批五星级养老院。
最后还想说语一句,趁着端午节来临,赶紧回家陪陪自己家里的老人家吧!