盛夏意浓,端阳翩至。
家家户户打扫庭院,然后将打理好的菖蒲、艾叶捆扎成束,插于门楣,或悬于堂中。草叶散发出的微微香气,带着夏天特有的味道,不仅将蚊虫驱赶出去,似乎也要将盛暑的热气一同消散了。
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如鱼旗袍
端午
二三习俗
最初的端午节,传说是先民择“飞龙在天”吉日祭拜龙祖,祈福辟邪的节日。这也是为何端午节的标志性习俗里有一个“赛龙舟”的缘故。
关于赛龙舟,在余杭还有一个特别的盛会。往年在五常一带,每逢端午佳节,乡民们就会自发地组织划龙舟,称之“龙舟胜会”,场面十分热闹(温馨提示:今年端午节期间不开展哦)。相传当年乾隆皇帝也来观赏过,那“龙舟胜会”四字还是乾隆帝题的哦~
这五常“龙舟胜会”与其他地方划龙舟的来源不同,她起源于百姓对龙的崇拜和“龙神信仰”。
“端午节·五常龙舟胜会”是盛行于余杭五常一带特有的端午节民俗庆典活动。年6月,端午节(五常龙舟胜会)被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
旧时百姓认为,一年之中是否风调雨顺,全凭龙王掌管。于是人们崇拜龙王、祭祀龙王。那么,为何要在端午时节来祭祀龙王呢?这里还有一个小故事哦,看这里↓
在五常流传着这么一个传说:相传很久以前,五常有个未婚的姑娘突然怀了一肚子的龙!这下全村人全都感到大祸临头,这一肚皮的龙生下来可如何了得?为保平安,村里人想了个残忍的办法。这年五月初,在姑娘快要分娩的时候,把她带到楼上,他们在楼板底下挖了个洞,对着洞口架起了一口烧滚的大油锅。姑娘此时肚子痛得已神志不清,根本没发现大家的诡计。小龙一生下,刚从娘肚皮里钻出,就顺着楼板上的洞滑到下面的油锅里,当即被油炸死了……
姑娘一共生了七条龙,第七条小龙也滑了下去。可这条小龙天生神力,就在尾巴被油锅炸到时,它奋力跃起,穿过楼板的洞又回到母亲的体内,再从母亲的嘴里飞了出去。
它一边飞一边回头凝望母亲,至今,五常有个“九弯七荡”的地方,得名的原因就是因为那条焦尾巴小龙回头了九次。焦尾巴的小龙飞走了,但第二年五月初它回来看母亲了,它的到来,当即使得五常一带洪水泛滥。看着乡亲们受灾,小龙的母亲于心不忍了。于是,她便告诉小龙,让它别回来了,每逢五月初,我们会划龙舟纪念你,看到龙舟,母亲就像看到了你。
就这样,每逢五月初,五常一带乡民便开展划龙船活动。这划龙船是个集体项目,它展现了一个村坊的精神面貌和团结精神。凡是成年的男人,都必须参与划龙船活动,龙船用的都是平日使用的农船,在农船的船头上装上龙头就充作龙船了,称“赤膊龙船”,另有一些装饰过的龙船,称“满天幛”和“半天幛”。
划龙船前,有个“请龙头”的习俗。请过龙头后就把龙头拿下船去装,用泥粘住。再将龙船划到就近的庙里,放炮仗,表示要开始划龙船了。过去划龙船时,一个村庄一个村庄地划过来,说是能保一年风调雨顺。
龙船所到之处,大家都会来慰劳龙船,这叫“封赏”。到了端午这一天,岸上的人家去封赏的时候有“讨龙船水”的习俗,给了赏物后便讨一桶龙船中的水。有“龙船水,洗门槛”之说,据说,用龙船水洗了门槛之后,蛇虫八脚不会再爬进来。划龙船结束后,要“谢龙王”,办龙船酒。开桌先敬龙王,将龙头供起来,点香烛,放炮仗,十分热闹。
年复一年,五常的划龙船胜会习俗一直沿袭了下来,随着民俗传承下来的,还有划龙船的精神:生生不息,团结协力。
文丰国需
画李迎年
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关于端午节的来历,还有一种说法,认为端午来源于“恶月恶日”。因这一天时值农历五月,正是仲夏疫病流行的季节,蚊蝇孳生,百虫活跃,古人遂将五月五日称为“恶月恶日”。但智慧的古人也发现,此时正是仲夏万物皆盛的时节,草药也是一年里药性最强的时候,这一天采药驱病是最为有效的。因此,便衍生出佩香囊、挂菖蒲、熏艾草、饮雄*等等辟邪攘灾的民俗活动来。
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胡庆余堂
一直到南北朝时,爱国诗人屈原才正式与端午这一日产生关联。传说里屈原写下绝笔,抱石投江,以身殉国,百姓在江中投入艾叶包裹的米粮,以免让鱼虾侵蚀屈子之身。自此以后,慢慢地,大江南北便都有了端午吃粽子的习俗。
这节日由来长久,从神灵信仰,到祭祀祈福,从辟邪攘灾,到凭吊纪念,一步一步,逐渐丰富了端午的内容。
或许,这也正是节日的意义。在辛苦的劳作中,在漫长的苦夏里,总要有这么一个日子,让人隆重地期待着,热热闹闹地参与着,并真挚地相信,灾祸可以避开,幸福一直都在。
端午出发!粽子之旅~每年端午,还有一件大事就是粽子的“南北”之争!你是爱吃甜口还是咸口呢?其实在余杭甜咸口的美味粽子可都不少,前两天小余就带大家一起品过啦,今天我们再一起去回味下吧~
每年的中高考季,百丈镇溪口村的妈妈们都会为家中临考的学子准备尖头粽。粽角尖尖,寓意着“拔尖”,妈妈们还会在里面加入甜甜的蜜枣,寓意枣粽祝福孩子们都能“早中”。
天然的棕榈叶捆扎,粽子馥郁清香,熬煮六小时后,粽子粘糯而有回味,满满的都是祝福~
郑静尧/摄
汤荣华/摄
而这美味就位于山美水美的百丈镇,这里地理位置得天独厚,交通发达,经济以林业为主,是“全国环境优美镇”、“浙江省毛竹之乡”。境内地势自西北向东南倾斜,属浙北山区,著名的竹海险关——独松关就在百丈镇与安吉县交界处,景美地险。假期放松、日常度假,来这里“森”呼吸就很不错~
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你吃过加了“灰汤”的粽子么?在*湖,就有一种特殊的粽子——琥珀粽又名“灰汤粽”,“琥珀”是它的“笔名”,“灰汤”由上好的稻草烧成的灰泡制过滤而成。
遵循着最传统的做法,经过“灰水”浸泡的糯米,呈浅咖啡色,粽色润*,还带有碱味儿。
不加蜜枣,也不塞鲜肉,琥珀粽最大的特点是它糯米的原汁原味,吃起来比普通的粽子香味更浓,更有韧性,而且不易积食、好消化,吃两个都不嫌多。
想打卡的朋友近段时间就可以来*湖逛逛,找一家民宿,可以提前问下,说不定老板正好有做哦~
品美食的同时在这里放松身心,听着乡野清晨的鸟鸣,感受林间吹来的微风,欣赏北纬30o左右令人心醉的江南美景……
点击图片可了解游览线路?“抱娘粽”源自鸬鸟优美的民间故事。相传很久以前,村里有户人家的女主人特别能干,能包出形状各异的粽子,等自己的女儿出嫁之时,为了祝福女儿女婿夫妻和美、家庭和美,女主人就包了一盘两个尖头粽连在一张粽叶上的形状就像“双胞胎”一样的粽子。后来经过代代相传和改良,渐渐就变成了现在的“亲情粽”。
美丽的故事背后也有一个美丽的地方,这就是鸬鸟。有人说,天堂很远,鸬鸟很近,如果你不曾去过世外桃源,不如就收拾行囊去鸬鸟吧!
鸬鸟镇地处余杭西部生态区,全镇区域面积72平方公里,辖区内森林覆盖率达到88%,是余杭唯一没有工业区块的乡镇,走在这里的每一步都能感受到来自大自然的宠爱。等今年的蜜梨上市,这里还会给大家准备更多的精彩活动哦~
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中泰笋壳粽子,是由特殊的红粽叶包制。笋壳用清水浸泡吃透水分后,用细毛刷刷去笋壳表面的细毛与污渍,再用剪刀修剪成长短一致的形状,这样的笋壳粽子吃起来会有竹笋的清香!
有“南乡竹海,绿色宝库”之称的中泰,最不少的就是竹子了!这里现有苦竹面积2.8万亩,竹材蓄积量达5万吨,是中国苦竹之乡、中国竹笛之乡、全国苦竹定向培植示范园区,同时也入选了第四批浙江省非遗旅游景区。
在这里,我们可以乘着这清脆的微风,漫步竹海,开启一场竹笛漫旅~
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其实不管甜口咸口
大多数回答仍旧是“家里包的粽子最好吃”
地道的家乡味总是萦绕在我们心头
最亲切的美味
五月五,过端午
小余在此恭祝大家端午吉祥安康
本文由余杭文旅整理编辑
素材参考:谁最中国、余杭文体等
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