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粽子如何食用更有益健康？
艾叶都有哪些妙用？
如何配制香囊可以有效芳香除秽？
饮雄*酒的禁忌是什么？
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抽答上期3个问题问题1、武老师，我已被湿气折磨一年多了，手上起湿疹也一年多了，中西医都治过，至今没有好，尤其是手上的湿疹，不仅瘙痒还经常裂口，很痛苦！请问您：我这种情况怎么才能治好？谢谢您！
武老师解答：单纯从症状上来看，痒的厉害还经常裂口，很有可能是一种干性湿疹，湿热过重也可能会引起这种情况。《*帝内经》曰∶诸痛痒疮疡，皆属心火，经常裂口也是火热至极的表现。您的这种情况应该是典型的湿热症。
这种湿热症并不是常用的祛湿药物可以解决的的，比如中药里的知柏地*丸或二妙丸都是典型的治疗湿热的成方。这种情况建议在清热祛湿的药物中再加当归、紫草来润燥，才能使干裂口子愈合，您一定要是找真正明白中医的医生才能够把这个治好。我们现在一见到湿热湿疹往往都会用大量的凉药来进行治疗，这是不对的。
至于开方，在没有见到您本人之前我是不能在这里给您开方子的。因为一是违反了医师的职业规范，二是中医需要辨证论治，望闻问切，四诊合参，开出方剂才最对证，所以未见患者无法开中药汤剂。
您的这种情况，现代医学还真的没有什么好办法，如果您不在北京的话，我建议您在当地找有经验的中医来对症治疗，这应该不是太难的事情。平时要注意去掉一些辛辣的油腻的食物，马上到了天热的季节，要注意规避空调寒湿，这样坚持做很有帮助。
2、脾虚寒湿体质应该怎样喝薏米赤小豆水，这是我一直纠结的问题，希望老师下节课能解答下，谢谢老师！
武老师解答：其实我们从中医的临床角度上来讲，脾胃虚寒所造成的寒湿体质，在治疗的过程当中要有一个加减跟辩证。比如说像这种脾虚寒湿症，可以在汤里面加上一点点的干姜，大枣这些温性的食材，也可以减少薏米数量，多加赤小豆，这都是简单易行的。
那么具体如何加减配伍我建议您可以看一下《*帝内经使用手册》一和二，书里面都有详细的加减介绍，你仔细阅读一下。还有一个变通的方法，就是用炒薏米代替生薏米，这样祛湿效果也会更好一些。
3、武老师，口舌易生疮，畏寒需多穿衣是什么体质？
武老师解答：单纯的通过这两点是没办法判断体质的。口舌容易生疮是阴虚体质或者虚火上升的体现，畏寒怕冷，想多穿衣服，又是阳虚体质的表现。如果口舌容易生疮，这个疮面是白色的，舌头不干身上怕冷，这种我们就可以通过症状来判定属于阳虚体质，有很多的方法都可以解决这个问题。
如果肢冷畏寒，喜欢多穿衣服，而且又口舌生疮，那么从阳虚体质来认知，用一个小偏方就可以解决：到药店买几克细辛让他们帮着打成细粉，敷在肚脐上，对于治疗怕冷，胃寒以及阳虚体质所导致的口舌生疮效果很好。但如果舌苔干燥或者舌苔*厚腻，大便干，这种情况就不适用这个小偏方。如果是阳虚体质你对症可以使用这个方法试一试。谢谢大家！
端午习俗回答完问题就正式进入今天的话题，我跟大家一起来聊一聊一些端午节习俗中的养生之道。
其实端午节在咱们中国人的节日中是很重要的一个节日，关于端午节的一些传说我想大家都应该有一些了解，我们就不做过多的讲解了。
什么是端午呢？就是每年农历五月初五这一天，我们把它定为是端午节。“五"与"午"通，"五"又为阳数，故端午又名端五。
据传说端午节在中国已经流行了两千多年，每到这一天，家家户户都悬挂钟馗像，挂艾叶菖蒲，同时还要吃粽子，赛龙舟，饮雄*酒和配香囊等等，这些习俗其实都很好的符合了咱们中国人体质的养生之道。今天就重点跟大家要聊一聊这些养生习俗。
在咱们的习俗中，古人认为端午节插艾叶菖蒲有很好的驱邪避虫功能，还有饮雄*酒的习俗，大家可能都知道，过去的五毒，蝎子蜈蚣蛇等等都对雄*艾叶等比较敏感，它们闻到这些气味就会远离人群，这样也能避免病虫害对我们的伤害。
端午食粽▼
说到端午节，大家最感兴趣的话题应该是端午节吃粽子吧。在这个季节食用粽子其实也是一种好习惯。我们不管这个传说有多久远，吃粽子的习俗到今天是没有变的。
我记得在小时候，每年快到端午节的时候，母亲就让我们到河边去摘一些苇叶回来用水泡上，再到田间地头找马莲草来做栓粽子的绳子，然后把米提前用水泡好，再放一点儿小枣儿，就带着我们一起包粽子。那时候一年很少能够吃到大米，平时吃窝头的几率是比较多的。所以每年盼着端午节，毕竟能吃到粽子真的是很开心的事情。
这个习俗延续到今天，因为南北地域环境的不同，对粽子的制作方法南北差异也很大。南方比如像广东一带，喜欢用腊肉腌肉来做成粽子，这是属于荤类的。北方地区大部分还都是用糯米跟小枣包在一起煮熟了以后，沾一点点白糖吃。所以小时候能够吃到粽子，真的是很美的一件事情。到了现在端午节吃粽子，更多的是为了节日的纪念意义。因为大家现在随时都可以做粽子，唯独缺少一种节日的气氛。
关于粽子的食用方法，我要提醒大家就是，不管南方北方，粽子虽然好吃，但一定不要多吃，尤其是脾胃功能弱的朋友们一定要少吃或者不吃。
因为是用糯米包的粽子，若是胃寒的朋友们吃还好一些，会有温中暖胃作用，但如果是胃火过重的人吃了，尤其是像南方的肉粽，肉加上糯米黏腻，不适合患有胃溃疡，十二指肠溃疡的患者朋友们食用。所以一定要加倍注意，饮食清淡才符合养生之道。
咱们中国人都比较热情，一家包粽子要包好多送给亲朋好友。其实端午时节天气渐热，我们不建议大家一次做太多粽子，包的粽子两三天之内吃完，放在冰箱里冻太久味道也不好，最好现吃现做。今天来讲，吃粽子对大家来已经不是为了解决温饱，而是为了享受节日的氛围。大家能够聚在一起共同动手来包上一锅粽子，这种乐趣是非常好的。
端午采艾▼
接下来我们跟大家再聊一聊端午节制作艾叶的话题。
艾，现在基本上是家喻户晓的，尤其是随着这些年养生知识普及，很多人对艾灸及艾叶的了解也比较深。其实五月端午也是采艾最好的时节，家艾又名艾蒿，它的茎叶含有很好的挥发性的芳香油，比如我们现在买到的艾叶精油，味道就很好闻。
这种芳香油产生的奇特芳香，会有很好的驱除蚊蝇净化空气的功效。中医学上以艾叶入药，可以理气血，暖子宫，祛寒湿。比如中成药艾附暖宫丸，就是治疗女性痛经及胞宫寒凉的药物，里边主要以艾叶为主。
艾叶依据不同的使用功效要分成生艾叶和艾叶炭，入药时用来煎汤味道也不错。当然也可能有一些朋友们因为各种原因不是特别喜欢这个味道，那另当别论。我们在日常药用中，用它来煎汤入药治疗一些妇科病，效果非常显著。那么今天我们在艾的使用方面跟古人有很多不同，比如说现在常用的艾灸，跟我们过去的灸法就有区别。
很多做养生保健的朋友们都喜欢买市面上的清艾条，就是直接将干燥的艾叶磨碎，把艾绒用纸裹起来点燃在穴位或者受伤的部位上进行熏烤，其实这种使用跟制作方式延续至今还不到百十年的历史。过去用艾来入药治疗时，主要是用艾绒碾成一个小团儿做艾柱灸，跟我们今天的灸法是不一样的。
过去是把艾绒打得很细，然后用手撵成一个米粒儿大小的小团儿，沾上一些姜汁儿或者是蒜汁儿再放在穴位上，用细小的线点着了，等快燃烧到皮肤的时候用手轻轻一摁就算完成了，这个就算一柱，一般是三五十柱或者是二三十柱，根据病情的轻重用的量也不一样。因为这种办法容易给皮肤带来一些轻微的损伤，所以到了近代渐渐的不用或者用的很少了。
随着时代科技的发展，我们在今天使用艾条比过去方便很多，这样在养生保健上已经足够了。如果想治疗重症顽疾，可能还会用到艾柱灸或者是疤痕灸。当然这一定是重症才用的，普通的疾病没有必要用这种方式，因为会破坏皮肤甚至造成皮肤损坏及疤痕，所以在今天我们实际已经不提倡这种艾柱灸了。
在过去我们的先人们把艾叶采回来以后会阴干挂在门框或屋檐下，其实这样就有很好的避蚊虫功效。像我小时候，条件简陋，母亲经常采一些艾叶回来阴干，等到特别热的时候儿熏上一堆艾草给打成卷，会有淡淡的清香，蚊虫也就不敢靠前了。这些都是咱们过去的先人们留下来的纯天然环保的宝贵方法，不像我们现在还在用一些化学类驱虫剂。
所以说也建议朋友们，如果有时间有机会的话，大家去农村周围或者山脚下，前提是要注意安全并在有经验朋友的带领下，采一些艾叶回来。艾叶配合着熏洗，针对湿疹，慢性寒症，尤其冬天手凉脚凉的病症效果很好。我们现在储备些，因为它也不用花钱，等冬天的时候用来泡脚或者泡澡药浴都是很好的。
端午配香囊▼
今天第三个话题呢，是跟大家聊聊过去端午节的另一个好习俗，就是我们今天还能够看到的养生节流行的香囊的配置。
香囊有很多变种，像过去小时候，长辈们为了孩子们的健康成长，要往他们身上栓五彩线，即用各种颜色的线栓身上起到辟邪作用。像我们今天还能够偶尔看到，一些爱美的女孩儿手腕上面栓一根红线，这其实也有过去栓五彩线的意义在里面，主要起到所谓的辟邪作用。
去年我在喜马拉雅给大家做了一期节目，其中有给大家提供过一个香囊配方。我今天在这儿也给各位朋友再次说一下这个配方：藿香十克，艾叶二十克，肉桂十克，山奈十克，丁香十克，薄荷十克，杏仁十克，白芷十克。
这些药放在一起打成细粉，越细越好，然后分成十份放在香囊里。如果是大人，一个香囊配六七克，如果是小朋友，一个香囊可以配到三克，这是十副或者二十副的剂量。这个制作简单，挂在胸前也有很好的芳香除秽功效。
香囊大部分都含有比较强的挥发性物质，能够振奋精神，起到舒筋顺气通利九窍，防止蚊虫叮咬的功效。希望大家到了这个季节可以缝制些漂亮的香囊（袋子现在也有加工制作的），然后把药粉装进去，拿个小红绳系在脖子上，平时可以闻一闻嗅一嗅，有很好的通窍提神功效，希望朋友们有机会亲自动手做一些香囊体会一下。
端午饮雄*▼
关于端午还有很多习俗，比如近几年经常看到一些