肾病饮食是肾病治疗的一部分,良好的饮食习惯是肾功能“稳定剂”,不可忽视。日常生活中肾病患者除了要遵循相应的饮食原则,更重要是要保持各方面营养摄入,饮食结构全面搭配,以提高自身免疫力、抵抗力。
夏季天气炎热,每天出汗较多,体内水分易缺乏,让不少病友感觉食欲比较差,每天到饭店都发愁该吃点什么?
在夏天饮食结构管理上,不少朋友们减少了主食、肉类等摄入量,增加了水果蔬菜的摄入,更有些人用水果代替了正常的晚餐。这种饮食方式没什么大问题,但不太建议晚餐只吃水果,尤其是有糖尿病或血糖、血脂高的患者。
但水果确实是夏天不可缺少的食物之一,那对于不同肾病患者适合吃哪些水果?有哪些禁忌?今天就来详细说说:
第一种:西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”,甘甜多汁,是夏天最受欢迎的水果之一。含有较多的膳食纤维及钾等微量元素,对大多数肾友来说没有禁忌,可以多吃点。
但也有三类肾友需要稍微注意摄入量,一严重水肿的患者,一般习惯都含有大量水分,一次吃太多易加重水钠潴留的情况,所以这类病友每次吃一块就好,每天吃不超过3块。二糖尿病肾友或血糖高的患者。西瓜含糖分多,每g西瓜就含30大卡热量,所以在吃西瓜后,在主食、肉、蔬菜方面就要有所减少,保持平衡。三肠胃不好的肾友。西瓜属凉性食物,尤其夏天人们喜欢吃冰冻西瓜,但这对你本身肠胃不好的肾友就不太友好了,如果吃太多引起腹泻、脱水,必然会加重肾脏的恶化。
第二种:桃
这里说的就是常见的一类桃子(猴哥吃的那类)。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。营养也比较丰富。总的来说,肉质甜且紧致也倍受大家喜欢。
多数肾友也能食用,更比较适合血钾低、缺铁性贫血、水肿的肾友食用,同样的血糖高或糖尿病肾友需要注意摄入量,每天吃不要超过1个为宜。此外,桃子毛多,对有过敏的肾友也要注意。
第三种:火龙果
火龙果是一种低能量的水果,对降低血脂、胆固醇有一定的作用,适合伴有高血压、高血脂的患者食用,对防治肾病心血管病疾病的并发症有一定的益处。同时含有丰富的膳食纤维,对存在便秘的肾友,有利于促进肠胃蠕动,缓解便秘的情况。此外,红心火龙果的果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用,有利于提升免疫力。
同样的火龙果属凉性,肠胃不好、体质较虚的女性最好少吃,还有糖尿病患者也要限制摄入量,虽然吃起来似乎没有西瓜甜,但含糖量不少。
第四种:百香果
相比前三种水果,百香果大家了解的不多。百香果含有丰富的维生素、超纤维及蛋白质等对人体有益的元素,适当吃这种水果,对肾友来说,一方面有助于增强抵抗力,提升免疫力。此外,这类水果对肠胃不好的患者也有益处,能够保护肠胃,促进代谢,有助于促进体内毒素的排出。另一方面具有抗疲劳,缓解焦虑紧张情绪的作用。对肾友们来说平时治疗过程中,难免东奔西走,而且遇到病情变化,心情常处于低落的状态,这对病情的恢复也不利,应尽快调整心情。
水果中含有大量高维生素、纤维素,是肾友们日常生活不可缺少的食物类别之一,食用正确对病情恢复才更有益。如果在饮食方面有疑问可以留言,这个夏天你最爱哪种水果?
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