《中国乡村》杂志征文启事
时间:10月1日至12月31日结束
情系端午(散文)
文/王天友
中华民族具有厚重的历史文化底蕴,有着浓郁的传统节日氛围。在我国,比较具有代表性的传统节日主要有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、除夕等。这些节日牢牢根植于中华民族的精神家园与文化情怀之中,蕴含着注重血缘、敬天爱人、崇尚团圆、以和为贵和礼尚往来等特质。而在这众多传统节日中,最让我记忆深刻的当属“端午节”,这个节日不只为的是纪念伟大的爱国诗人屈原,在楚国被攻破后,带着满腔的热血和浓浓的亡国之恨,毅然投入到滔滔不绝的汨罗江中,“既莫足与为美*兮,吾将从彭咸之所居!”即成千古绝唱。而伍子胥,曹娥,*巢等古人的故事,也更多地闪现着一些有关端午的记忆。
端午又叫端五,端阳。在各地端午节还有着许多的别称,但过节的习俗还是大同小异。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿*。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这首童谣伴我们一路成长,度过了一个又一个端午节。而在湖南、湖北、四川、贵州等地还将端午节分为大端午和小端午,小端午为每年的农历5月初5日,大端午为每年的农历5月15日。
我的家乡四川绵竹,是地处川西北的历史文化名城,每到端午节这里都毫不缺少节日的气氛,但是过节的形式就比较特殊一些了。人们从以前的祭祀、集聚、庆典等,逐渐转化为敬孝、团圆、送节等习俗。端午节期间,回家礼敬祖先,看望父母,一家人团聚在一起悬挂菖蒲、艾草,吃粽子、皮蛋、咸蛋,饮雄*酒等。还有那些正热恋着还没有结婚的年青人,男子要去女子家送节,礼物大多是粽子、糖、酒、蛋、面等,而女子家父母则要回礼一份,一般赠一件衬衫或打发一把雨伞,迎来送往,礼数周全。更有一批非遗传承者以年画的形式描绘着有关端午的故事。
每年端午节的过节气氛早在半个月甚至一个月前就开始飘散开来,商超门店也早早打出了端午物资售卖的画报、广告,市场、街沿的商贩们也摆出各类的粽子、皮蛋和咸蛋,阵阵粽香飘荡在街头巷尾。也不知道是什么时候,什么原因兴起来的一种习俗,在我们这儿,端午节的餐桌上有一道菜是必不可少的,那就是汉菜(也叫苋菜),汉菜制作很简单,可少许加点蒜片和花椒进行炝炒,也可焯一下水拿来凉拌着吃,汉菜的汁呈紫红色,味清香。听老人们讲,端午节吃这道菜可清除体内淤积一年的积秽,至于是真是假,无从考证,反正我们是年年吃。
我们家,父母生养两个哥哥和我,记得在土地刚下放那会儿,我们年纪都还不大,还不能帮助父母分担多少担子,日子和当时大多数农村家庭一样,过得也比较紧巴。受生活条件所限,那时的我们对每一个节日都充满了期待,也就只有在过年过节的时候,大人们才会毫不吝啬地用平常积攒下来的钱,置办一些过节用的物资。每到端午节这天,母亲都会早早地出门割上一些菖蒲、艾草置于门边或挂在墙角,据说凉干后煎成水可除湿、去风气、止痒。父亲则去到集市购置一些粽子、皮蛋、雄*和蔬菜等,回来后泡上雄*酒,在房前屋后撒上些,说是能辟邪驱蛇虫。
粽子不多,母亲煮熟后剥去粽叶,淋上一点*糖汁,那粽香伴着糖汁味十分诱人,在那时的条件下,一人一个粽子,风卷残云般一扫而光,对着光盘心里还老是欠欠的。这时,父亲就会再给每人一个皮蛋或者咸蛋,说要慢慢吃才有味,我们兄弟仨急不可耐地剥去蛋壳,两三口就吞下了肚,然后看着父亲轻轻地将手中的蛋敲开一个小孔,倒上一杯烧酒,用一支筷子在小孔内蘸一下,放到嘴里,再呡上一口烧酒,那滋味馋得人直流口水,今天想来都还是那么回味深长。而母亲则坐在一旁笑看着我们那馋样,把自己碗里的粽子用*糖汁拌一拌,尔后,分给我们兄弟仨,她说煮的时候她就吃了。父亲也用筷子从他手中那蛋壳内每人给我们挑一小块晶莹的蛋绒,叫我们张口尝一下是不是这样吃着才更有滋味,等我们尝过以后,父亲手中几乎已经就只剩下一个空蛋壳。当时年少的我们哪里体会得到父母那份简单而纯真的爱。
如今,随着经济社会的发展,生存环境和生活条件大幅提升,我们也都已经为人之父了,对传统节日的渴望也更趋强烈。每在传统节日即将到来的时候,我们的内心情感就会被触动,追忆之意和思念之情便会油然而生。我们并不是为了那已法定的一两天假期,也不是为了吃上那么一次两次的粽子、皮蛋或者咸蛋等。我们更多的是为了传承优秀的传统文化,留住内心深处那些抹不去的记忆,也为守护先辈们那份简单且纯朴的爱。
每每在端午节快要到来的时候,我们都会早早地备上一些过节物资,并于端午节当日一大早出门到街市购买一大捆菖蒲、艾草置于门边和阳台,再购置一些皮蛋、新鲜的粽子、汉菜等拿回煮上过一个传统氛围浓烈的端午节。
审阅:康书秀
简评:中国人过传统节日,即是通过过节的形式传承文化。就如艰苦岁月里的端午节,给作者留下了深刻的记忆,让人难以忘怀。
终审:严景新
作者简介:王天友,四川绵竹人,十余载的*旅生涯,以码文字为乐趣,作品散见报、刊和文学平台,著有作品集,中国诗歌网蓝V诗人,中国乡村认证作家。
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