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TUhjnbcbe - 2020/11/24 10:10:00

一年一度的端午节就要来了

小编在这里代表青岛海之星会展公司全体员工祝大家端午节快乐~

大家期盼已久的三天小长假要怎么度过呢?

不管怎么度过

可别忘了我们的茶呀

端午节

每年农历五月初五是端午节。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。

端午节起源于中国,是古代百越地区(即今江苏南部沿着东南沿海的上海、浙江、福建、广东、海南、广西及越南北部一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,该地区在端午日有以龙舟竞渡形式举行部族图腾祭祀的习俗。战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;个别地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

我们都知道端午节有很多习俗,小编最先想到的就是吃粽子,当然还有赛龙舟、挂艾草、沐兰汤、放风筝、拴五色细线、饮雄*酒等等。

但是,你知道,端午节还有饮茶的习俗么?

敲黑板,划重点

端午茶

起源于春秋战国时期。每逢端午佳节,人们都要上山,采选百草,晾匿家中,常年备饮,以防病健身、辟秽驱邪。这种茶饮,后来称为“端午茶”。如今,浙江松阳县依然流行“端午茶”,是一种以草药为原料的传统茶饮,具有很高的保健价值,被誉为“百病茶”、“百家茶”。

古时端午节除吃粽子外,还要饮雄*酒。雄*性“剧热”,所以饮雄*酒后必然燥热难当。这些,都必须喝浓茶消解。因此,一般家庭总是泡一缸浓茶,供家人饮用。端午茶,由此成为不可缺少的“时令茶”。

端午茶的采制

采集端午茶,松阳人十分讲究,因为端午茶是家庭日常不可缺少的保健饮料。在采集过程中,人们都习惯性地搭配一些既有药用功能,又甘醇清香的草药,使配制出的端午茶更清香可口。

端午茶是由石菖蒲、山苍柴、坚七柴、山木通、食凉撑、倒妞刺、鱼腥草、大发散、金锁匙、鸭掌柴、*生芩、马蓼晓、樟树叶、插田妞、六月雪、地匣儿、金珠莲、水桐子、*栀根、地风蓬、牛舌草、墙络、陈骨皮、铁火叉、野棉花、桂皮、艾叶、麦冬等中草药配制而成。

而端午茶的制作从草药清洗开始,对采集的草药先进行分类净洗,还规定要利用端午正午时洁净的山坑水或饮用水,因为千百年来,百姓一直把午时水当作“神水”看待。传说以午时水洗过的草药制成端午茶,对防治百病更具神效;然后将洗净处理后的草药稍晾干,用柴刀剁成1~2厘米长的小段,在锅里略经炒制,再晒干或者切后直接晒干就成为松阳端午茶。

松阳端午茶,以其质朴和实用,从古代神话般的端午节中走来,伴随着千年历史,至今仍然是护佑松阳这方水土上百姓身体健康的“神茶”。松阳端午茶即便在现代医药技术日臻完善的情况下,也仍有它独特的魅力;同时,也会随着不受地域限制的市场浪潮,永久地流传下来,成为独特的茶文化习俗。

粽子配茶,越吃越有

茶虽然有助消化、解腻的功效,但粽子毕竟是积食的食物,吃一两个解解馋就好,切勿把被粽子撑到当做请假的借口哦~

温馨提示:吃粽子时最好不要喝冷茶冷饮,因为这样会导致滞胀,加重肠胃负担。

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