中国毒药史（一）
毒药伴随人类血泪史，其中有三个转捩点
文：枯木
《毒药》
蜈蚣半夏羊踯躅，蟾酥狼藤马蛊汞；
钩吻雄黄生附子，断肠巴豆青娘虫；
牵机蜂虿封喉血，鸩羽砒霜鹤顶红；
历历古今毒药史，人心难测少形踪。
一首顺口溜，难道毒药尽；千古毒药史，最毒是人心。在漫漫历史长河之中，人类为了生存，不断和恶劣的自然环境进行抗争，同时有目的地利用自然和改造自然，使之为人类服务，于是毒药就此诞生。因而可以说，毒药史就是一部人类了解自然、认识自然的探索史，也是人们利用自然服务于人类的科技史，当然更是惊心动魄的血泪史。
有毒物质众多，在全世界各地皆有分布，因而，毒药不是我国专利，东西方历史上皆有记载。然而本文仅仅从我国古代着手，让读者清晰地了解东方古老的毒药史。为此笔者搜集了不少历史资料，然后简单梳理，分别从毒药的演变和记载、毒药的类型和药性、和毒药有关的历史事件、人们如何解毒和利用等章节进行阐述。
第一章、古代毒药发现演变简史
古往今来，有毒药物有多少？斗转星移，中毒而死之人何其多也！毒药一直伴随着人类历史，在历史长河中，远古人茹毛饮血，尝百草、猎鸟兽，以至于误食而死者众矣；上古初识药性，略明医理，古人运用相生相克原理，应用在医药中，以毒攻毒，治疗疾病。
然自封建王朝开始，毒药逐渐被应用到人类相互争斗之中。上因皇位争夺，宫中争宠，父子反目，兄弟无情；下有谋财占业，奸情害命，更有嫉恨冤仇，庸医祸众，毒药杀人于无形，灭迹于有踪，因而人们闻之色变，畏之如虎。而今则又重新运用科学研究，服务于人类，造福于世界，也算是幸事。
一、先秦时期的毒药和应用历史记载
远古时期，人们采食野果，打鱼狩猎，过着茹毛饮血的生活，因而死于有毒植物和动物的人应该不在少数。三皇五帝时代，圣人出现，神农氏尝百草，记录药性，并利用药草治病救人，从而人们得以了解不少植物动物的毒性，人们口口相传，并且有的被记录下来。因而，在上古时期人们就发现了植物类和动物类药物的毒性，不过当时只是避免中毒，或者逐渐应用在医疗上。
进入封建社会，虽然没有和毒药有关的系统辑录书籍传世，不过毒药已经被广泛应用到治疗疾病上来，为此周代还专门在朝廷设立医师官职，用来掌管各种药物，如《周礼·天官冢宰·医师》：“医师掌医之政令，聚毒药以供医事”，这里的“毒药”并非指现今毒药，而是各种药草，汉代郑玄注：“毒药，药之辛苦者，药之物恒多毒。”因而最迟在周代，人们就已经系统的了解很多动植物的药性和毒性。
先秦时期有记录的毒药种类，后来被汇集在汉代辑录成书的《神农本草经》中。而在其他典籍中，有很多和毒药有关的记载，然而大多只提及少数几种剧毒药物，比如鸩毒、虿毒、蛊毒等，并且和历史人物事件相结合。从中可以看出，人们不但能够熟练地用药物治疗疾病，而且还开始把毒药应用在军事、政治以及个人恩怨上，作为克敌制胜之法宝。
诸如《左传》、《国语》都记载了公元前年，晋国晋献公妃子骊姬陷害太子申生的用毒事件。《国语··晋语·骊姬谮杀太子申生》：“骊姬受福，乃寘鸩于酒，寘堇于肉。公至，召申生献，公祭之地，地坟。申生恐而出。骊姬与犬肉，犬毙；饮小臣酒，亦毙。”其中“鸩”指的是鸩毒，是古今知名度最高的一种毒药，传说是用鸩鸟的羽毛或鸩粪置酒内有剧毒，后来鸩鸟灭绝，因而无法证实，不过可以肯定确实存在过这一凶猛毒药。而“堇”为毛茛科、乌头属植物的根茎，即“乌头”或“附子”毒药。骊姬谗害太子申生，这应是使用鸩毒和乌头投毒的较早记录。
再如《左传·襄公十四年》：“秦人毒泾上流，师人多死”。这是记录了公元前年，在晋国率领诸侯军伐秦的“迁延之役”中，秦国人在泾水上游河中释放毒物，使得诸侯联军的军队死去很多，可见毒药已被应用在军事上，也算古代最早的“生化武器”吧。至于秦人用的什么毒物，不得而知，不过从毒性之大，而且不被河水稀释，笔者猜测应该是植物类根茎毒药以及动物毒素蛇毒、蝎毒等混合使用。
先秦时期还记载了蛊毒，并说蛊毒有多种。“蛊”在甲骨文中的图形，就是在器皿中放入众多蠹虫，最后剩下为剧毒的一种毒药，被用于巫术或者杀人害命。这在《左传·昭公元年》有多处记载，诸如鲁昭公元年（公元前年）晋平公姬彪有疾病，秦国派医生医治，医生认为晋侯“近女室，疾如蛊”；大臣赵孟问：“何谓蛊？”对曰：“淫溺惑乱之所生也。于文，皿虫为蛊，谷之飞亦为蛊；在《周易》，女惑男，风落山，谓之蛊。皆同物也。”不过当时并无蛊毒害人记录。
由此可见，在先秦时期，人们已经非常熟悉许多有毒动植物的毒性，并且已经被广泛应用于生活中，除了医治疾病，更多的则是被看作一种武器，用来战胜敌人消灭对手的一种极端手段。
二、秦汉时期医药大发展，毒药被分门别类
到了秦汉时期，传统医药大发展，涌现了众多著名的医学家，诸如淳于意、华佗、张仲景、董奉等名家，并编撰出了许多医药巨著。诸如中国医药四大名著《黄帝内经》、《神农本草经》、《难经》、《伤寒杂病论》都相继被辑录成书，成为中国传统医学的经典辉煌巨著。
而在其中，和毒药有关的典籍则为《神农本草经》，该书收录了上古到汉代人们总结的种药物的药性和疗效，以三品分类法，把药物分上、中、下三品。《神农本草经·序录》：“上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，久服不伤人”，如人参、甘草、地黄、黄连、大枣等；“中药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒有毒，斟酌其宜”，需判别药性来使用，如百合、当归、龙眼、麻黄、白芷、黄芩等；“下药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服。”如大黄、乌头、甘遂、巴豆等。
《神农本草经》使得当时人们更加深入地了解毒药的种类和药性，堪称毒药史的第一个转捩点。然而古人研究毒药的本意是用来治病救人，书中对于各种药物的特性和药理描述精确，后成为中药理论精髓，两千年来经过长期临床实践和现代科学研究，证明所载药物药效绝大部分是正确的。其中种下品药物，基本涵盖了当今人们认知的所有毒性强烈的植物种类，不愧是中医药的经典巨著。
秦汉时期，古人的医药技术在世界上遥遥领先，尤其是麻沸散的发明，创造了中国古代医学的一个世界之最。而所谓的毒药药物，被医学家们研究整理，经过临床试验，被广泛应用于治病救人，可谓贡献巨大。然而，同样不幸的是，毒药被越来越多地用于杀人害命，尤其是皇室贵族，因为权力争斗，不便明着来，于是采取下毒的方式杀人于无形，同时期的历史记载屡见不鲜。
西汉时期用毒典型事件为汉武帝时期的“巫蛊之祸”，当时人们认为蛊毒可以用巫术操纵，从而诅咒和促使中蛊之人死亡。《资治通鉴》记载：“是时，上春秋高，疑左右皆为蛊祝诅；有与无，莫敢讼其冤者。充既知上意，因胡巫檀何言：‘宫中有蛊气，不除之，上终不差’。”汉武帝晚年昏聩多病，怀疑有人谋害自己。结果被和太子有隙的江充利用，诬陷太子，太子恐惧，起兵诛杀江充，后遭武帝镇压兵败，皇后卫子夫和太子刘据相继自杀，此事件牵连者达数十万人，史称“巫蛊之祸”。
再如《汉书·外戚传上》记载了女医淳于衍受霍光夫人的指使，给汉宣帝许皇后下药的事件。“皇后免身后，衍取附子并合大医大丸以饮皇后。有顷曰：‘我头岑岑也，药中得无有毒？’对曰：‘无有’。遂加烦懑，崩。”徐皇后中毒后昏昏闷闷，这也是乌头碱中毒的标准状态，附子、乌头毒性可见一斑。
而在《三国志·蜀志·关张马黄赵传》中记载关羽刮骨疗毒的故事：羽尝为流矢所中，贯其左臂，后创虽愈，每至阴雨，骨常疼痛，医曰：“矢镞有毒，毒入于骨，当破臂作创，刮骨去毒，然后此患乃除耳。”羽便伸臂令医劈之。时羽適请诸将饮食相对，臂血流离，盈於盘器，而羽割炙引酒，言笑自若。这是三国时期毒药被用于战争的记录，也是先秦时期军事用毒的延续。
纵观秦汉时期，在经过先秦以及历代临床实践的经验积累，以及医学家们精心研究和试验，从而对有毒动植物的毒性药理了解的相当完备，并且把这些毒药应用在中医药上，用来治病救人，并一直被沿用至今，为国人的健康做出了极大贡献。然而，延续春秋战国时期的用毒招数，毒药同样被频繁用于军事战争和政治斗争，其中有记录被毒杀的皇帝就有汉平帝刘衎、汉质帝刘缵和汉少帝刘辩，至于巫蛊之祸更是被杀数十万人，堪称历史灾难。
三、魏晋南北朝时期，出现了剧毒砒霜
魏晋南北朝时期，医药更是飞速发展，医学论著和医学家不断涌现，诸如西晋医学家皇甫谧的《针灸甲乙经》是我国第一部针灸学的专著；晋代道家、著名炼丹家和医药学家葛洪的《肘后救卒方》、《抱朴子》，南朝（刘）宋著名药物学家雷敩编撰的《雷公炮炙论》，南朝齐梁时道教学者、炼丹家、医药学家陶弘景的《本草经集注》等等。
若是以毒药而言，晋代可以看作是毒药史的第二个时代转捩点。因为，就在这一时期，东晋道家葛洪发现并提取出来毒药砒霜，从此，这一千古令人闻之色变的剧毒药物就此闪亮登场！使得毒药从以前的以动植物毒药为主，扩展到矿物质毒药，并且使得砒霜等毒药在以后几个朝代，成为令人胆寒的最著名毒药！
魏晋南北朝，是道教盛行的时代，当时由于朝代频繁更迭，战乱频仍，疾病丛生，人的寿命普遍较短，以至于不少人产生崇仙向道的想法，这使得炼丹盛行。而炼丹的结果，并没有让人长生不老，并且很多人为此丧命。可是炼丹却产生了一个意想不到的结果，那就是促使了冶炼工业的发展，并且还有不少著名附带产物诸如火药和砒霜就是其中典型代表。
砒霜一般指三氧化二砷（As2O3，），由矿石“砒石”当中提炼而来的，原矿石有红色，而砒霜无臭无味，为白色霜状粉末，故称砒霜，溶于水也是无色无味，因而是古代最为知名的杀人于无形的烈性毒药。在葛洪著作《千金肘后方·卷三·治寒热诸疟方第十六》中有：“凡见疟。白驴蹄二分（熬），大黄四分，绿豆三分（末），砒霜二分，光明砂半分，雄黄一分。捣蜜丸如梧子。发日平旦冷水服二丸，七日内忌油。”这是第一次出现“砒霜”，并且是用来治疗疟疾的药方。
除了砒霜，雄黄、雌黄也被葛洪进行实验，从而产生火药。在《抱朴子内篇·卷十一·仙药》篇中，介绍雄黄时，有：“或先以硝石化为水乃凝之，或以玄胴肠裹蒸之於赤土下，或以松脂和之，或以三物炼之，”，这里的硝石就是制造火药最重要的原料：先用硝石将雄黄化为水，再凝固，制取长生药。
现代实验，硝石和雄黄混合剂遇高温或撞击会爆炸，因而可以说明葛洪在炼丹过程中发明了火药。并且，雄黄、松脂、硝石合炼可以制得三氧化二砷（砒霜）和砷的混合物，这是世界上关于炼制单质砷最早的可靠记载，因而葛洪是砷的最早发现者，也是毒药砒霜的发现者。
魏晋南北朝时期的道教盛行，炼丹长生的结果，使得矿物毒药被人们广为人知，比如砒霜、红信石（砒石）、雄黄、雌黄等被进一步应用在医药中，虽然最初的目的是为了长生不老，成仙得道。然而后来有些人却把这些毒药应用在阴谋诡计上，尤其是砒霜，因为无色无味，杀人于无形。秦汉以前的鸩毒，或许真的就是鸩鸟毒，不过在这一时代已经没有鸩鸟的记录，因而此时的鸩酒，有可能就慢慢用其他毒药来代替，只不过在历史记载中，依然用鸩杀这一名词而已。
这一时期由于毒药的药理和药性被人们清楚了解，因而用毒药杀人应该是得心应手，其中见于正史记载的被毒杀的皇帝竟然多达十多位！尤其是北朝，非常惨烈，朝代更迭过程中，使用最多的竟然是下毒阴诏，让人防不胜防（限于篇幅，我们另一章详谈）。
四、隋唐时期毒药的演变
晋代砒霜被发现后，刚开始不少向往长生的修仙练道之人服用“仙丹”，然而结果是不少人却突然“无疾而终”，虽然对外宣传是修成正果，不过医药学家们通过研究发现，不少金石“仙丹”毒性很大，于是变通共不断改进炼丹方式从而减少其中的毒性，其中唐代孙思邈就是最为著名的医药学家和炼丹家。
孙思邈是中国医学史上颇负盛名的民间医生，有十分丰富的各科临床实践经验、他毕生不谋仕途，信奉道家、佛家礼教，反对服石，崇尚炼丹；经常上山采药，亲自进行药物的修合炼制。在炼丹过程中，结合前人的炼丹方剂和常规方法，并且为了减轻金石药物的毒性、曾总结出“伏火”方法。
在其著作《千金方》中，他在使用硫磺、砒霜等金石药物时，为了减轻这些药物的毒性，有意使药物起火燃烧，借以去其毒性。通过若干组合配伍，反复实验，从无数血的教训中，总结出硝石、硫磺、木炭混在一起，极易起火爆炸，几经改进和完善，黑色火药便脱颖而出。这也是炼丹导致的科学发展，从而使得人类战争从冷兵器时代进入热兵器时代，这是另话。
由于前人对于毒药的研究已经成熟，因而隋唐时期对于毒药并没有过多新的发现，不过，在毒药的应用上和目标人群上，却发生了扩大化的效果。首先隋唐时期，依然延续了以前朝代险恶的皇权争斗，为了争夺皇位相互谋杀的事件屡见不鲜，用毒杀人是其中比较典型的手法。
同时，由于隋唐时期国家统一，社会经济繁荣，人口迅速增加，人们交往频繁，因而出现恩怨情仇的几率增大，而且社会对于刑事案件惩罚严峻，砒霜等毒药的发现，可以杀人于无形，因而使得不少人使用毒药杀人害命，借以逃避惩罚，为此，唐代不得不制定专门的刑律予以制裁，诸如《唐律疏议·卷十八》规定：“凡以毒药药人，谓以鸩毒、冶葛、乌头、附子之类堪以杀人者，将用药人，及卖者知情，并合科绞。”由此可见，唐朝民间下毒已经成为社会问题。
五、宋明清时期毒药的演变
唐代以后，中医药技术日臻完善，从采集、炮制，到临床应用、药物搭配，都达到了精益求精的地步。并且针对不同药物的药性药理，可以说研究到非常细微之处，往往药方在用量上精确到“钱、分”，到今天依然在使用，而且都非常科学和富有医理。
值得一提的是，明代涌现出了世界最为知名的中医药学家李时珍，通过对前人关于医药的系统整理，以及通过自己的实际临床试验，集医药大成，从而编纂出举世闻名的中国古代百科全书《本草纲目》，收药种，附图种，收集药方6条。其中对各种药物的历史考据以及原料的来源地域，以及药效药理，还有很多药方偏方，都做了详细描述，不愧是鸿篇巨著。
而对于毒药来说，宋明清时期，基本上延续了前几代的研究成果，没有太多的发现和发明。然而，随着毒药被广泛应用于医治疾病，并且不少人贩卖假药，或者私自配制毒药，因而使得不少人钻空子谋财害命，对社会造成危害。这使得朝廷下令对有毒药物进行控制，并对贩卖假药者予以严惩。
诸如宋朝设立了官办医药机构“和剂局”，由于所售药材质量有保证，深得百姓信任。元代律法规定“不通医术，制合伪药，于市井货卖者，禁之”，同时规定“诸有毒之药，非医人辄相买卖，致伤人命者，买者卖者皆处死”。明清两代，对于因假药而致人伤亡的，一般也都会按过失伤人罪或过失杀人罪来惩处。至于下毒杀人，宋元明清都有典型案件，诸如宋太宗用牵机药谋杀南唐后主李煜，明代三大疑案的“红药丸案”，清末“杨乃武与小白菜案”等，我们另文详谈。
六、近代毒药的演变
近代随着工业化大发展，生物科技进步，人工合成药物成为新的潮流，从而使得医药生物科学进入一个新的时代，堪称毒药史的第三个转捩点。当然，毒药的研究，主要的目的是为了医治疾病，以毒攻毒，比如很多知名毒素，都被应用到遏制肿瘤、治疗心血管疾病等临床研究上，从而为人类的健康做出很大贡献。
然而，有人的地方就有罪恶，毒药还是会被某些人用来毒害他人，并且毒药的毒性越来越强烈，毒药的品种越来越多，让人防不胜防。就20世纪初以前，无嗅无味的砒霜使用率很高；20世纪中期则非常流行使用氰化物毒药，其中氰化氢（HCN）是一种无色气体，带有淡淡的苦杏仁味，但成人因缺少相应的基因，压根闻不出它的味，因而氰化钾成为最知名和最致命的毒药。
而近些年生物工程的飞速发展，毒药的种类更是五花八门，有神经毒素、溶血毒素、血循毒素、生物毒素、无机物毒等等，更有甚者，从基因着手，破坏人的染色体，令人无从防备。不过，毒药的研究，整体趋势是为了人类能够更好地保持健康长寿服务，而不是某些阴暗之人的杀人工具。
七、小结
以上就是我国古代毒药的演变和发展史，其中以汉代、晋代和现代为三个转捩点，分别为系统整理毒药药性、发现矿物毒药砒霜、以及现代合成生物毒药为明显特点。限于篇幅，关于毒药的种类、毒性以及历史事件等，我们下章再谈，谢谢诸位。
（待续）
/5/11榆木斋
主要参考资料：
《周礼》西周周公旦
《左传》春秋左丘明
《国语》春秋左丘明
《汉书》东汉班固
《三国志》西晋陈寿
《后汉书》南朝（刘）宋范晔
《唐律疏议》唐长孙无忌、李勣等修订
《资治通鉴》北宋司马光
《神农本草经》汉代
《抱朴子·内篇》晋代葛洪
《雷公炮炙论》南朝（刘）宋雷敩
《千金方》唐孙思邈
《本草纲目》明李时珍