雄黄

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TUhjnbcbe - 2024/9/11 22:23:00

新江苏·中国江苏网讯(记者孙骏通讯员何丹丹殷舒月)提到端午,大家最先想到的就是吃粽子、赛龙舟,以此纪念伟大的爱国诗人屈原。作为中国四大传统节日之一,端午节最早是上古先民拜祭龙祖、祈福辟邪的节日,有避五毒、熏艾、喝雄黄酒等习俗。传承至今,很多习俗还保留着,今天,医院药学部副主任中药师何丹丹就带大家一起认识一下,端午习俗中那些隐藏的中药。

端午的中药,首当其冲是艾草。端午前后,家家户户都会摆上新鲜艾草,艾草的茎、叶都含有挥发性芳香油,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。作为菊科植物艾的干燥叶,艾草气味辛、苦、温,归肝、脾、肾经,能温经止血,散寒止痛,外用可祛湿止痒。艾草晒干后,就是制作艾条的原料,清代吴仪洛在《本草从新》中说:“艾叶苦辛,生温熟热,纯阳之性,能回垂绝之亡阳,通十二经、走三阴、理气血、逐寒湿、止诸血、温中开郁、调经安胎……以之艾火,能透诸经而除百病。”艾草在灸这个疗法中的药用地位可见一斑。

石菖蒲也是一些地区端午节的“必备之物”。石菖蒲为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎,气味辛、苦,温。归心、胃经,化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智。菖蒲全株芳香,具有宁心安神、驱毒除瘟的作用,亦有开窍、祛痰、散风的功效。悬挂新鲜菖蒲效果较佳。相比之下,菖蒲的气味比艾叶要缓和一些,更适合室内悬挂。

端午喝雄黄酒是老习俗,认为可以“驱妖避邪”,但实际上雄黄酒不但不能“辟邪”,还具有毒性。因其为硫化物类矿物雄黄族雄黄,主含二硫化二砷(As2S2),加热后会产生三氧化二砷,也就是俗称的“砒霜”。不过大家不要紧张,医院如果使用雄黄,是取其解毒杀虫、燥湿祛痰、截疟的作用,主外用,即使需要内服也是极小量,在安全使用范围。

此外,端午节还有佩戴香囊的习俗,这是中医里的一种香薰疗法。端午时期阳气旺盛,这时挂香囊养生效果更明显,可参考选用苍术、藿香、佩兰、艾叶、丁香等气味芳香的中药进行制作。防感、驱蚊、安神....多种功效的香囊,总有一款适合你。

除了这些中药知识,粽子不仅仅是节日和美味的象征,制作粽子的糯米味甘性温,有益气健脾的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;南方多用竹叶或荷叶,竹叶能清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。小小粽子,却藏着古人们的大智慧。

了解了端午节里的中医药知识,粽子吃起来似乎都更香,不过粽子虽好,老年人、小朋友、肠胃功能弱和患有糖尿病、心脑血管等慢性疾病的朋友,不宜多吃。

本文来源:新江苏·中国江苏网

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