一、端午节叫法有20多个,是中国传统节日中别名最多的,其中有:
1.龙舟节。最早是江浙吴越部落的祭祀活动,龙是吴越民族的图腾,把龙绘于舟上,在水上竞渡进行图腾祭。
2.浴兰节。汉代《大戴礼》记载“午日以兰汤沐浴”,指端午这天采草药沐浴的习俗。
3.端阳节。古人用天干地支纪年法,第五个月(日)成为“午月(日)”,午日又被叫作为“阳辰”,因此成为“端阳节”。
4.躲午节。北方中原地区把“五月”叫作“恶月”,因此在五月初五这天要把没满月的孩子送到外婆家躲藏,以避邪恶。
5.草药节。端午这天是草药药性最强盛的一天,人们采摘草药悬挂门前或是用于沐浴。
二、端午节除了吃粽子,各地还有自己特色的饮食习俗:
1.雄黄酒。在长江流域流行,用雄黄磨成粉末泡制成酒,可杀百毒,驱邪气。
2.五黄。指的是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄和雄黄酒,是江浙一带的端午节饮食习俗。
3.打糕。来自延边朝鲜族的端午节美食,将艾蒿和糯米放在木槽中打制而成。
4.煎堆。福建晋江在端午节时,用面粉或是木薯粉调成糊状煎制而成,传说吃了煎堆雨季就会停止,叫作“补天”。
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