端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、龙舟节、女儿节、五月节、艾节、端五、重五、夏节、屈原日、诗人节等。与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍龙舟不得先岑屈原投江死去，许多人划船赶去拯救。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予了不同的寓意。
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。每年五月初家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚。民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎型称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄*、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线扣成索，做各种不同的形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及*，命人不病瘟”。在端午节这天，孩子们要在手腕、脚腕上系上五色丝线以驱邪。
粽子中一般含有红枣，红枣具有补益脾胃和补中益气的作用。对消化不良经常腹泻或便秘的人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。由于天气炎热，身体表面血流增加，肠胃功能下降，容易出现苦夏消瘦的现象，粽叶的芳香和柔软的糯米，容易让人食欲大开。粽子中一般含有红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质，及多种营养物质。还具有利尿消肿，活血排脓、消肿解毒等功能。
但是这里要注意，患有高血压、高血脂等心脑血管疾病的人不宜多吃，很容易增加血液黏稠，影响血液循环，增加心脏的负担。糖尿病患者不宜多吃，粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不节制，就会损害胰岛功能，造成血糖和尿糖的上升。胃肠道病患者不宜多吃，粽子蒸煮后释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重肠胃负担。