祁门的端阳习俗
◎徐海啸
端午节已经过去了。端午又叫端阳。现在过端午的仪式已经大大简化了。但七十年以前，端午是个非常隆重的节日。
五月初五为端午节。这一天的早茶，要吃面姜、绿豆糕和茶叶蛋。面姜切成圆三角透明小片，薄如蝉翼，形如姜片，色如*金，片中绕有一圈圈红线，特具魅力。绿豆糕油润剔透，令人垂涎欲滴。早点吃过，就是吃粽子了。
门前插艾叶、挂菖蒲驱邪。午时烧药头（菖蒲、白芷），饮雄*酒，将雄*酒洒在室内各角落驱五毒，在孩子额前画王字，给孩子胸前佩香囊。孩子戴荷花帽，仅有帽箍，全无帽顶，前额绣荷花。荷花即莲花，莲花乃观音老母乘坐之物，寓意婴儿得到观音菩萨保佑。
新娘要在婚后第一个端午节，完成最后一道婚嫁的礼节，叫“看新娘吃新娘茶”。这一天，新娘穿戴整齐，在家等人来看。新娘茶用香豆干雕花，和以花生米、芹菜、蕨粉做成饼，切成菱型，兑少许冷茶和开水做成，舀在小瓷盏里，放上娘家陪嫁来的小铜茶匙，无论识与不识都要接上一盏。小孩往往可以吃饱。
开店的老板要在端午发腌鸭蛋给伙计，这都是历来的规矩。
端午最隆重的仪式，要数“端阳禳灾”了。
县城在阊江举行龙舟渡，以竹制神船旱游城区以禳灾驱疫。
祁门游旱船，起源于北宋大观三年（）。时，疫疠流行。县令史东，蜀人，仿蜀俗，作神船驱疫。城区周、马、叶、谢四大家族以及各有名望人家，轮流经管组办盛会，叫“管年头”。经费来自“斋会”、“福会”田租收入。
活动从四月初一开始。执事人等，肃整衣冠，敦请儿郎（扮神者）十人，到忠烈庙参神，称起闸。用锣鼓、大五公，执事四人，手捧香炉，同儿郎舁竹遍游城内四隅。竹用红布捆扎，送至张王庙，备扎旱船、水龙，俗称竹过街。初二日，执事二人，写请帖，备面姜八包，花油纸扇八把，去县南路公桥方姓宅，请派人到城扎“神船”。方姓开祠堂门迎接，烧“十”菜，实为韭（九）菜煮豆腐一菜招待。
四月二十四迎生福，用生猪肉、生粉丝，分装两盆，用锣鼓、大五公，由执事同儿郎上街舁游。是夜，设香案，开酒席，满堂点灯，迎接儿郎进闸。四月二十九日迎熟福，礼如前，但不饮酒，尔后将熟肉、米羹、包子等分给执事人等，封斋。
五月初一，福会以彩槠扎帅像（温、高、赵、马四元帅），高一丈，宽二尺余，平年二个，闰年四个，驮帅像舁游全城区。河中出龙舟一艘，船头扎一龙头，船尾扎一龙尾。
同日，儿郎收瘟活动开始。一人扮大皇，一人扮划手，一人扮土地，骑纸马。全体儿郎头戴不同式样纸扎儿郎帽，身穿汉服戏装。大皇颈挂一个双层套装木制面具，外面善相，里面恶相，悬置腹部，人称“神槶”（“槶”，普通话读gui,去声；祁语读hua，平声。指面具，乃镇邪之神像），土地也在腹部悬置一个“神槶”。扮旗手的扛面红旗，在收瘟时，舞动红旗，以表收瘟。扮划手的手握榔棰、竹刷，“坐扎”时不停摆动，以示驱邪。扮锣鼓手的，敲锣打鼓，驱赶瘟疫。所谓“坐扎”，即图景气的大户或家门不顺的人家请儿郎到家中收瘟，这叫“坐扎”。由东家带领旗手儿郎去各个房间、厨房等处，挥舞红旗，表示收瘟。厅堂设香案，大皇坐厅中上首，土地坐下首，众儿郎分立两边。“坐扎”开始，先由大皇与土地对话（惜已失传），每段对话的间歇，众儿郎齐声高呼罗贡曲：
哦，哩罗哩罗年，保祐端阳出会船，
保祐人口平安乐，保祐五谷丰登年！
“坐扎”毕，东家一一发赏。至初四日，四乡收瘟结束。
初五日，河中三条龙舟竞渡，齐往忠烈庙脚下。十时，神船出山。神船即旱船，用竹扎成，头尾高大如峰，用纸糊贴，涂红油，中腰为长条，儿郎各司其事，坐于上。放过*烟，二十四人抬神船过平*桥（上桥）入城。从街道经过，两旁店家，以竹竿吊红纸包伸入船仓之上，儿郎即逐个收受。执事手捧香盘、提炉跟随，同时抬张巡、柳氏夫人和史东三神像一同出行，沿途旗帜飘扬，锣鼓喧天。四乡男女老幼如潮水般涌向县城，早早在街两旁等候。队伍过处，人头攒动，欢声如雷。神船到钟鼓楼吃午饭，到西门口丢儿郎帽，最后再抬至平*桥（上桥），将神船投入河中，俗称丢破船，以示瘟疫收尽，付之东流。有《竹枝词》曰：
龙舟归去鼓渊渊，香火效游整地仙。
一曲罗贡烟霭散，睢阳庙内出神船。
张巡等三神像，抬至十字街即转向紫荆湾，入汪王庙内。
五月初六日，将帅像扛至下润泽门城墙边，先行拜祭，扔面包（馒头），再点火烧神像。
六月初一日，迎张巡等三神像回张王庙，火烧“杨梅”作礼品。杨梅用炭屑和糯米粉制成圆球，烘干，用火烧红，系在树枝上。一人身披棉絮，伴以锣鼓，负之游街，人群沸腾。至忠烈庙，投入池内。至此，端阳盛会方告结束。（图/徐海啸）
本文来源：丰镐文苑作者：徐海啸主要作品有：《徽州?祁门风俗》《十里桃源》《大洪岭上话春秋》《曾国藩行辕——洪家大院》《祁门历史人物》《祁门美食》和描写知青生活的长篇小说《山路留痕》。现为安徽作家协会会员和*山市徽州文化研究院研究员。
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