治疗白癜风的秘方 http://m.39.net/pf/a_4786525.html春又至,茶又绿
不知不觉,又到一年采茶时
清晨
碧绿的茶山便云雾缭绕
宛若一片仙境...
绍兴产茶历史悠久,绍兴茶有史料记载,始于汉,兴于魏晋南北朝,盛于唐,旺于宋元,明清时期,更是越茶行天下。历史上绍兴曾被称为中国的“茶都”。
旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了著名的四时茶俗。
“四时茶俗”
指的是
明前仙茶、端午茶、盂兰盆会茶、元宝茶
Tea
“明前仙茶”
是指在明前茶树刚刚吐的新芽,芽叶舒展,香味浓郁,茶色碧绿清莹,连泡六七次,仍能保存良好茶味,喝“明前茶”被绍兴人视为一种福气。在明清两朝,明前仙茶是绍兴的主要贡品之一,号称贡茶。
端午茶
不可缺少的“时令茶”。端午时节,杭绍一带民谣有“喝了雄*酒,百病都远走”的说法。但此物性“剧热”,所以饮雄*酒后必然燥热难当,必须喝浓茶解燥。
“盂兰盆茶”
绍俗有盂兰盆会的盛事,家家户户,从七月十三夜间到七月十八午夜,在天井设七到九碗茶水,供过往**饮用。
元宝茶
就是在日常喝的茶中添加一颗“金橘”或“青橄榄”,象征着“新年到,元宝进门,发财致富”,绍兴人大年初一这天用来待客的一般都是“元宝茶”。
茶俗是一种民间风俗
它是民族传统文化的积淀
也是人们心态的折射
它贯穿于人们的生活
这次的茶文化分享结束啦
你有没有学到很多呢?
希望能有所收获
我们下期再见~
图片来源:网络
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