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端午节原来是祛病节粽子的最佳吃法,你一 [复制链接]

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明日端午,在这时节里,高温湿热,天气烦闷,蚊虫滋生,身体难免受侵扰。也正因为如此,端午节成为一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。

一说到端午节,大家都知道要吃粽子、赛龙舟、挂艾草、喝雄*酒等等。但是,大家真的以为这些只是一些习俗吗?

端午习俗与健康

吃粽子

益气健脾

医学认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用。据“本草”中的药性分析,糯米味甘性平,有益气健脾的作用;竹叶、苇叶也有清热除燥、生津止渴的作用。

喝雄*酒

解虫蛇毒、燥湿、杀虫

端午节后即进入炎热季节,各种病菌随气温升高而滋生,此时用雄*杀虫解毒防病最为适时。

在“本草”中对雄*的药性早有记载,雄*性辛温,具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效。

喝红豆粥

健脾养血、利水除湿

端午期间湿热,吃粽子和饮雄*酒能健脾、开胃、解毒,还需喝红豆粥来利水祛湿。

红豆搭配大米更具健脾养血、利水除湿、消肿解毒的功效,而且红豆熬成粥,口感更滑润,也更有利于营养的吸收。

熏中草药

避毒祛邪

中医认为,艾叶性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。艾叶能散寒除湿,温经止血,有回阳、理气血、逐湿寒、改善肺功能等功效。

除了艾草,端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等,一起用水煎后当茶饮用,或者泡酒饮用,都有很好的保健疗效,可以预防疾病。

划龙舟

全身气血畅通

划龙舟能使全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,通调气血循行,忧郁情绪也随之化开。

端午节,粽子永远是主角。但是由于粽子大多以糯米和黏*米为主料,黏性较大,进食过量容易引起消化不良。而且粽子热量高,此时配上一杯茶,可以去除油腻,帮助肠胃消化。

白粽+花草茶

白粽由糯米做成,没有馅料,食用时蘸白糖或其他料汁。吃白粽时,可以搭配花草茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。

甜粽+龙井

甜粽以小枣、蜜枣、豆沙等甜味馅料为主,甜腻的口感配合绿茶浅淡甘爽的味道,相得益彰。并且清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

咸粽+乌龙

咸蛋*、鲍鱼粽等咸味馅料的粽子,适合搭配桂花乌龙,乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。

肉粽+普洱

鲜肉、火腿等油腻的粽子,适合搭配普洱茶、胎菊,它们可以去除口感上的油腻。

小贴士

端午健体不妨试试健步走

我国传统医学认为“走为百炼之祖”,健步走能够很好地达到强身健体的作用。

具体方法:

锻炼者可选择傍晚稍凉快后锻炼,运动中身体放松、头部端正、目视前方、两臂自然摆动、两腿自然迈步,步幅较普通步子稍大,步速较普通步行稍快,保持精神饱满,呼吸自然有节律。

走路时达到“头目清爽、足部发热,全身微微出汗、心情愉悦”状态为最佳。

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主编∣陈旭责编∣王肖

主办单位∣安徽省卫生健康委员会

技术支持∣安徽今日互联科技有限公司

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