今年端午节
螺蛳粉终于对粽子下手了
螺蛳粉粽子横空出世
广西某食品有限公司推出的螺蛳粉粽子,从外观上看是平平无奇的普通粽子。
螺蛳粉粽子朱柳融摄
螺蛳粉粽子外形上和传统粽子无异。朱柳融摄
凑近一闻,那股熟悉的螺蛳粉味喷涌而来,一口下去,糯米的香软与酸笋、螺蛳肉、鹌鹑蛋、辣椒等糅杂在一起,从视觉、嗅觉再到味觉,为螺蛳粉爱好者带来了惊喜。
细心的网友们还发现,在一众小吃中,“螺蛳粉”的江湖地位堪称独领风骚,周边产品也越来越多。广西各地的特色粽子也是丰富多彩,日报哥每一款都好想尝尝看~
下面猜猜看
螺蛳粉粽子在哪个地方销量最好?
刚想抢答“广西”的你暂且打住
答案绝对令你意想不到
“吃货不分南北,口味必分甜咸”
作为端午节的特色美食
粽子几乎每年都会引发咸甜之争
咸甜粽子你更爱哪种口味?
除了传统的甜粽、咸粽
新晋口味也不少
螺蛳粉、藤椒牛肉、榴莲
……
只有想不到,没有吃不到
粽子是吃咸的还是甜的?电商平台的销售数据显示,咸口味粽子约占60%,甜口味约占34%。东北、华北地区消费者是甜粽子“铁粉”,南方则以咸口为主。
在粽子的新口味中,辽宁偏爱螺蛳粉、福建和广西偏爱藤椒牛肉;山东跟河北偏爱榴莲……而螺蛳粉粽、鲍鱼粽、榴莲粽成为年轻消费者“追新”的首选口味。
粽叶香,艾蒲青
又至端阳五月五
从古至今,端午节习俗颇多
除了包粽子
还有赛龙舟、挂艾草等等
这些都寄托了人们迎祥纳福
辟邪除灾的愿望
泡药浴、悬艾
我国民间一直有端午节泡药浴的习俗,端午节前,南宁的菜市场多了不少售卖草药的摊贩。据介绍,民间传统认为端午节是一年中“阳气最盛”“最毒”的一天,用草药泡澡可以祛湿辟邪,强身健体,且老少皆宜。
在南宁双孖井、建*路、麻村、官塘等多个菜市场,艾草、桃子叶、龙船花等草药备受青睐,一把草药的价格在2元到2.5元左右。一位老年摊贩告诉早报君,这些草药都是自己到南宁九塘附近的山上找来的,用来泡澡可以起到祛湿、除菌、止痒等作用。
各市场上还有“加强版”草药,比如搭配了菖蒲的艾草,价格2.5~3元一把,艾草用于泡澡,菖蒲则用于挂在门上“驱邪”。
赛龙舟
传说借划龙舟驱散江中之鱼,防止鱼吃掉屈原的身体。现代赛龙舟通常把船建造*形,画上龙纹,每年端午举行竞渡,以表示对龙的尊敬,也说明自己是龙的子孙、龙的传人。
踩露水
端午这天早晨,人们领着孩子踩露水,到野外生长艾草的地方用手轻轻沾上艾草上的露珠,先给小孩擦眼擦脸,据说艾叶露水可以明目醒神和美颜,擦洗后这一年大人小孩都会百毒不侵。
戴花绳
就是用五彩线合拧成花绳,用中药配制好的香料把花绳揉一揉便会留有香味,在端午这天给大人和小孩都戴在手腕,脖子和脚腕,有驱毒驱虫的作用,也有小孩戴花绳招来吉祥的说法。
擦雄*
五月初五这天人们很容易上火,受热毒侵犯,端午这天都习惯给大人小孩的耳孔,鼻孔等擦上雄*酒,一是雄*味刺激醒神,使人轻松。二是雄*有杀虫杀菌特效,擦上后驱虫杀菌。
额头画王字
端午这天用雄*在小孩的额头眉间画一个王字,寓意王者为上,百毒不侵,避之大吉。另有王者至尊,端午之王会福禄降临,鸿运通达。
佩香囊
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄*、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,现已成为一种普遍的工艺品。
来源
广西头条NEWS、当代广西、柳州1号、央视新闻、柳州发布、南宁新闻网
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