端午石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。
水波泛泛，龙舟水上游粽香阵阵，南北各不同又逢一年端午节让我们与美好生活一见“粽”情吧。
SWUSTers，
今天吃“粽子”了吗？
端午节起源
端午节，本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫”风尚。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
端午习俗扒龙舟多人集体划桨竞赛《竞渡诗》唐·卢肇石溪久住思端午，
馆驿楼前看发机。
鼙鼓动时雷隐隐，
兽头凌处雪微微。
冲波突出人齐譀，
跃浪争先鸟退飞。
向道是龙刚不信，
果然夺得锦标归。
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扒龙舟是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。龙舟最初是用单木舟上雕刻龙形的独木舟，后来发展为木板制作的龙形船。扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。
挂艾草与菖蒲悬门户上，以禳毒气《端午即事》宋·文天祥五月五日午，
赠我一枝艾。
故人不可见，
新知万里外。
丹心照夙昔，
鬓发日已改。
我欲从灵均，
三湘隔辽海。
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在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。“艾”，又名家艾、艾蒿，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
端午食粽吃甜还是吃咸？？《谢人送粽》唐·杨巨源来时三月春犹在，
到日端阳节又临。
珍重主人意勤腆，
满槃角黍细包金。
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粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
拴五色丝线青红白黑*，五色祥瑞《浣溪沙·端午》宋·苏轼轻汗微微透碧纨，
明朝端午浴芳兰。
流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂，
小符斜挂绿云鬟。
佳人相见一千年。
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中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、*”被视为吉祥色。端午以五色丝线系臂，曾是很流行的节俗。传到后世，即发展成如长命缕、长命锁、香包等许多种漂亮饰物，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。
画额雄*画“王”，以驱毒虫《端午》唐·李隆基端午临中夏，时清日复长。
盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。
事古人留迹，年深缕积长。
当轩知槿茂，向水觉芦香。
亿兆同归寿，群公共保昌。
忠贞如不替，贻厥后昆芳。
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端午节时以雄*涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。典型的方法是用雄*酒在小儿额头画“王”字，一借雄*以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。
吃咸鸭蛋蛋*鲜红，鸿运连连《渔家傲》北宋·欧阳修
五月榴花妖艳烘，
绿杨带雨垂垂重。
五色新丝缠角粽，
金盘送，生绡画扇盘双凤。
正是浴兰时节动，
菖蒲酒美清尊共。
叶里*骊时一弄，
犹瞢忪，等闲惊破纱窗梦。
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吃咸鸭蛋的习俗始于江南一带，在这里，端午节午餐要吃十二红，顾名思义就是十二道红颜色的菜，江苏高邮的土特产咸鸭蛋因其蛋*鲜红，故为十二红之一，清袁枚《随原食谱》对高邮鸭蛋称赞有加，高邮咸蛋也因之声名大振，悦来越多的地方仿效十二红，也就有了端午节吃咸鸭蛋的习俗。
粽情粽意，与您同行
疏疏数点*梅雨，殊方又逢重五。值此佳节时，
活动亦纷呈。
食堂粽叶裹温情，
师生情深意更浓。
6月9日下午，由后勤集团饮食服务中心承办的第三届“粽情粽意，与您同行”主题活动如期与全校师生见面，我们邀请了环资学院地质地信*支部、招就处职青春就业服务中心、大学生伙食管理委员会、各学院及各部门共近名师生参加。
“粽情粽意，与您同行”主题活动期间，以“端午”为主线，举办形式多样的民俗体验活动，通过划龙舟游戏、灯谜竞猜、DIY包粽子等传统民俗互动，让全校师生了解和体验传统端午节蕴含的独特文化内涵，通过“我和食堂的故事”首次征文活动的开展，一封封情真意切、字里行间都洋溢着浓浓爱意的感谢信，表达了对学校食堂的期待和祝福，进一步增进了食堂与学生间的距离。
年年粽子香，
岁岁端午情。祝大家端午安康，尽情“粽”享美味！
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廖鸿莉赖妍熙
图丨西南科大伙食管理委员会网络
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封面丨张予柔
编辑
李霞
指导老师
王娟
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