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端午假期已定,除了吃粽子,还有这5种美食 [复制链接]

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再过两天就是端午节了,相信大家的假期都已经定下来了吧!女儿学校当然是按照国家规定的假期来放的,3天假,从25-27号(怎么感觉刚把她送到学校,就又要放假啦?囧)。

我觉得三天假期足够了,但也有朋友表示,嘿,这用的可是我的周六周日啊,其实不还是一天假嘛~不过,相信对于很多人来说,有能连着休息的3天,总归是很棒的一件事吧!

端午节又名端阳节,每年的农历五月初五,是中国民间的传统节日。古时候,这是龙飞在天的日子,本为祭龙祖,乃大吉大利之象。发展到后来,最经典的传说,是为祭奠战国时期的著名诗人屈原,有赛龙舟、吃粽子、吃咸蛋、吃糖蒜的习俗。

粽子一直有咸甜之分,南方人偏爱吃咸粽,北方人偏爱甜粽。

咸粽一般内容更加丰富,咸蛋*、五花肉、鸡肉、各种豆类都可能被包在粽子里。

北方人的甜粽就要简单许多,可以是各种豆类的五宝粽,也可以是纯白的糯粽。像我父亲那一辈人,吃惯了甜粽,便无法接受咸粽的口味,不过,现在运输发达,南北的咸甜之分总体上也慢慢的淡化了许多。

像现在不少商家就在端午节粽子花起了心思,一个精美礼盒装的粽子里,有咸味的,也有甜味的,想吃哪种吃哪种,咸甜都不耽误!

除了吃粽子,端午节假期,咱们还可以给家人准备以下这4种食物,相信家人会很喜欢哦~

一、咸鸭蛋

在我的老家,有端午节吃咸蛋的习俗,主妇们很早就腌好了咸蛋,有咸鸡蛋、也有咸鸭蛋。我对咸鸭蛋是情有独钟的,奶奶每年会腌小半罐,她手艺极好,每个鸭蛋打开那流出的*油诱得人口水直流;可以说在我心里,端午节吃咸鸭蛋比吃粽子更重要。

端午节吃咸蛋,不仅是因为美味,因为端午后意味着炎热的开启,所以在端午吃咸鸭蛋,有祛毒、杀菌,保护健康的作用。咸鸭蛋中的钙、铁含量比新鲜的高,是夏日补铁、钙的佳选!

二、雄*酒

相信好多朋友知道雄*酒还是在《新白娘子传奇》里,反正我是从那时候起,就记住了端午喝雄*酒一说。

雄*酒,是用雄*磨成粉泡制的白酒或者*酒,雄*是一种中药材,可做解毒药剂、驱虫剂。所以说雄*是有一定毒性的,所以只可少许饮用,至于小朋友,可将雄*酒擦于额头、手足心,还可撒一些雄*酒在角落里,以助驱五毒。

三、吃糖蒜

端午之前,是鲜蒜的天下,那时候的蒜鲜嫩又便宜,想必许多人家都有囤一些。制作糖蒜也是我老家必做的;在端午节吃糖蒜,也同样有杀菌败毒的意义。

四、坚果

因为粽子吃多了不易消化,不能给家人吃太多,所以如果给老人、孩子准备零食的话,坚果便是很好的选择。坚果营养丰富,日常适量食用有润肠通便、延缓衰老的作用,补充每日所需,适合全家共享。

下面这款良品铺子的每日坚果,坚持“7日鲜”,从生产到发货日期不超过7天,口感新鲜,坚果品质优良!

他们家的礼盒包装也很漂亮,送人,自己吃,都不错~

五、最后,当然是一桌丰盛的午餐啦!

这时候就别藏着掖着了,好好施展您的厨艺吧~

端午节到了,一年过了一半!“去寒气,败五毒”,祈祷平安吉祥,人人健康!

转载目的在于传递更多信息,并不代表本

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