点击上方九年级化学加
）
A．氮气
B．氢气
C．氧气
D．稀有气体
2．端午节吃粽子是传统习俗，粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐，主要原料中富含糖类物质的是（
）
A．肉
B．大米
C．食盐
D．海蛎干
3．端午节挂艾草驱虫的习俗，艾草中含有丰富的*酮素，其化学式为C15H10O2．下列关于*酮素的叙述正确的是（
）
A．*酮素属于有机高分子化合物
B．*酮素中碳、氢元素的质量比为3：2
C．*酮素完全燃烧后生成水和二氧化碳
D．*酮素由15个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成
4．质检部门检出某端午节包粽子的“返青棕叶”以硫酸铜为添加物，食用有害人体健康．硫酸铜是一种（
）
A．氧化物
B．盐
C．碱
D．酸
二．填空题
5．食醋味酸，是因为含有______。端午节吃皮蛋会有涩味，加入食醋可以消除涩味，原因是______。另举一例说明食醋在生活中的用途______。
6．我国民间有端午节挂艾草的习俗。艾草含有丰富的*酮素（化学方程式为：C15H10O2）有很高的药用价值。请回答：
（1）*酮素属于化合物______（填“有机”或“无机”）
（2）*酮素含有______种元素，碳、氢的原子个数比为______（填最简化）
（3）*酮素分子中碳元素的质量分数为______（结果精确到0.1%）
7．吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识．
（1）小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料，这些物质中富含糖类的是______．
（2）用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的______性；煮完粽子的锅内有油渍，可用洗洁精洗去，洗洁精所起的作用叫做______．
（3）小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水，可以用______；生活中降低水的硬度常用的方法是______．
（4）盛装过原料的塑料袋随意丢弃，造成的危害是______．
8．制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：
（1）原料中富含蛋白质的是______；
（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防______（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；
（3）使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的______性；
（4）装粽子的食品包装袋使用的是______（填“热固性”或“热塑性”）塑料．
9．中国人在端午节有吃皮蛋的习俗。腌制皮蛋的主要原料有：生石灰、纯碱和食盐。同学们向这三种物质中加入适量水，充分搅拌、过滤，对滤液中溶质的成分进行探究。
小组同学讨论后一致认为，滤液中的溶质一定含有NaCl和______（写化学式）
滤液中还可能含有哪些溶质呢？
小林认为：还含有Ca(OH)2小方认为：还含有Na2CO3
小华认为：还含有Ca(OH)2和Na2CO3
大家认为小华的猜想不合理，原因是：______（用化学方程式表示）
小林为了证明自己的猜想正确，他向滤液中通入适量的CO2气体，产生白色沉淀。由此推断发生反应的化学方程式为： 。
10．我国民间有端午节挂艾草的习俗。艾草含有丰富的*酮素（化学式为：C15H10O2），有很高的药用价值。请回答：
（1）*酮素分子中碳、氢、氧原子个数比为______；
（2）*酮素中碳、氢元素的质量比为______（填最简比）；
（3）11.1g*酮素中含碳元素的质量为______g。
三．解答题（共16小题）
11．端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：
（1）原料中富含蛋白质的是______；
（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防______（填“贫血”、“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；
（3）利用天然气燃烧放热来加热不锈钢锅将粽子煮熟，其中天然气属于______（填“可再生”或“不可再生”）能源，粽子放在锅里能煮熟是利用了金属具有良好的______性；
（4）装粽子的食品包装袋使用的塑料具有______（填“热固性”或“热塑性”），塑料属于______（填“天然有机高分子”或“合成有机高分子”）材料．
12．化学与我们的生活息息相关．请回答下列问题．
（1）“粽叶飘香端午情”，端午节期间，我和父母回到奶奶家，奶奶为我们准备了丰富的午餐，有香喷喷的粽子、红烧肉、炖鲤鱼、煮鸡蛋．从营养均衡的角度，我建议妈妈添加的一道菜是______，粽子中的糯米富含的营养素主要是______．
（2）奶奶家用铁锅做菜，铁锅的优点是可以补充人体所需微量的铁元素．人体缺乏铁元素会引起______
13．化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识．
（1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的______作用．
（2）端午节做的粽子往往要用草木灰（主要成分是K2CO3），往草木灰的水溶液中滴加无色酚酞，会观察到溶液变红色，这说明草木灰的水溶液呈______性．
（3）钦州市地处亚热带，盛产荔枝、龙眼、芒果等水果．水果中含有多种营养素，其中能起调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康作用的营养素是______．
14．教育主管部门为了让同学们过好传统佳节——端午节，特意将中考提前一天。化学兴趣小组的同学们为庆祝端午佳节，决定自己动手制作传统食品——皮蛋。制作皮蛋料泥的原料主要有：生石灰、纯碱、草木灰（含K2CO3）等。将他们按一定比例混合加入适量水得到皮蛋料泥。料泥的主要成分是什么呢？同学们进行了如图所示的探究：
（1）写出一个步骤①中反应的化学方程式______；
（2）步骤③的现象说明滤渣中一定含有的物质名称为：______；
（3）由上述实验现象推断，滤液中的溶质一定含有：______。
15．用研磨成粉末的雄*（化学式As4S4，化学名称为四硫化四砷）泡制的白酒或*酒称为雄*酒，是我国传统节日﹣端午节的饮品，也是我国古代人们在夏季除害灭病的主要消毒药剂：雌*（化学式As2S3），可用作颜料、还原剂和药物等；砒霜（化学式As2O3）是一种剧毒物质，由于古代的生产技术落后，致使砒霜里混有少量的硫和硫化物。当银与砒霜中所含的硫接触时，就可发生化学反应，使银的表面生成一层黑色的硫化银。
（1）雄*和雌*两种物质中，硫元素的含量较高的是______（填化学式）。
（2）砒霜（化学式As2O3）的化学名称为______。
（3）硫化银的化学式为______。
16．端午节那天，妈妈给小冰准备了鲜肉粽子，还送一架遥控飞机做礼物．翠绿的粽叶包着黏黏的糯米和浓香的卤肉，真是好吃！
（1）请写出鲜肉粽子所提供的两种营养素
（2）粽叶又宽又绿又有韧性，为了使粽叶叶色浓绿，生长茂盛，可以施加一种有机氮肥，请你写出这种有机氮肥的化学式______
（3）使用这种氮肥与其它氮肥相比，优点是______
17．端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗之一．其中鲜肉粽子具有补中益气的功效．请回答下列问题：
（1）包粽子的主要原料是糯米，糯米所提供的主要营养素是淀粉，其化学式为______，食物淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖进入血液成为血糖，为人体组织______．
（2）粽子中的五花肉可以提供蛋白质，蛋白质是由多种______构成的极为复杂的化合物，机体中的蛋白质具有多种功能，如咀嚼米饭和馒头时感到有甜味，是因为唾液中的______将食物中的部分淀粉催化水解成______的缘故．农业上，为了提高作物蛋白质含量，增强作物的抗寒、抗旱能力，需要施加的一种化肥是______（填化学式）．
（3）包装粽子包装常用聚乙烯塑料袋，其封口的方法是______，粽子采用真空包装是为了隔绝______，长期存放会出现“胀袋”现象，其主要原因之一是袋中的微生物作用，产生气体，使袋内气体______，袋内压强______．
18．中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识．
（1）春节——喜贴春联．用墨汁书写的春联能长时间保存的原因是______；
（2）端午节——龙舟竞渡．龙舟的龙头制作需要精雕细琢，雕刻过程中木材发生的是______（选填“物理变化”、“化学变化”）；
（3）中秋节——观花赏月．月饼是传统美味食品，月饼的制作常用面粉、蔗糖、精炼油、肉松等物质，其中富含蛋白质的有______．
19．端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：
（1）原料中富含蛋白质的是______；
（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防______（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；
（3）使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的______性；
（4）要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水，可以用______；生活中降低水的硬度常用的方法是______．
20．端午节吃粽子，八月十五吃月饼，是我国的传统．现在的市场上，出现了外包装非常精美的盒装粽子，成为了端午佳节的馈赠佳品．但粽子是短期食品，时间长了会变质．为防止其变质，通常在其中放了一包双吸剂（主要成分为铁粉）．甲、乙、丙三同学探究市场上粽子中双吸剂的成分．
1、全部是铁粉．2、部分是铁粉，部分是氧化铁．3、全部是氧化铁．
甲、乙、丙分别购买了三种不同的包装精美的粽子，并分别做了如下实验，请你补充填空：
请你写出甲、乙实验中产生共同现象的化学方程式 ．
三位同学仔细观察自己的实验，发现溶液底部都有一些未溶解的黑色粉末，你认为最有可能是什么______．
21．（1）用研磨成粉末的雄*（化学式As4S4，化学名称为四硫化四砷）泡制的白洒或*酒称为雄*酒，是我国传统节日﹣﹣端午节的饮品，也是我国古代人们在夏季除害灭病的主要消毒药剂，雌*（化学式As2S3），可用作颜料、还原剂和药物等；砒霜（化学式As2O3）是一种剧毒物质，由于古代的生产技术落后，致使砒霜里混有少量的硫和硫化物。当银与砒霜中所含的硫接触时，就可发生化学反应，使银的表面生成一层黑色的硫化银。
①雄*和雌*两种物质中，硫元素的含量较高的是______（填化学式）。
②砒霜（化学式As2O3）的化学名称为______。
③硫化银的化学式为______。
（2）若1个A原子的质量为akg，1个碳12原子（含有6个质子和6个中子的碳原子）的质量为bkg。请计算：A原子的相对原子质量为______。
（3）青少年过多摄人蛋糕里的人造奶油会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸，其化学式为C18H34O2，请计算。g该反式脂肪酸中含氢元素的质量为______g。
22．端午节后，小丽带着快乐的心情返回学校．当她来到实验室时，意外地发现实验桌上有瓶敞口放置已久的NaOH溶液，由此激发了她的探究欲望．
（1）这瓶NaOH溶液一定变质了，其变质程度如何？
小丽的猜想：NaOH溶液部分变质．
你的新猜想：______．
小丽设计如下实验来验证自己的猜想，请根据表中内容填写小丽实验时的现象．
假设你的猜想正确，并按小丽的实验方案进行实验，则你观察到的实验现象是：______．
（2）下列物质①CaCl2溶液、②Ca（NO3）2溶液、③Ca（OH）2溶液、④Ba（OH）2溶液，不能代替小丽实验中CaCl2溶液的是______（填序号）．通过探究得知，保存NaOH溶液的方法是______．
23．小明学习了化学之后，发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学．
（1）端午节妈妈给小明煮糯米粽子和鸡蛋，她将柴火架空燃烧，这样做可以______，糯米粽子中富含的营养素是______；
（2）小明的校服面料是涤纶，里料是棉，区分这两种纤维最简单的方法是______；
（3）小明家使用的自来水属于硬水，硬水的危害之一是大量饮用会使人体肠胃功能紊乱，所以净化时通常可投入______来吸附水中的一些可溶性杂质和异味，可以用______的方法来降低水的硬度．
扫描下方
