雄黄酒与黄酒有什么区别 [复制链接]

1、雄*酒和*酒是不同的。雄*酒，用研磨成粉末的雄*泡制的白酒或*酒，汉民族传统节日端午节的饮品。雄*酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄*可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄*可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。虽然雄*酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是对身体有益的。

2、*酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制*酒。*酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优*、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源*酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双*、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲*酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双*酒、广东客家娘酒、张家口北宗*酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。