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城西街道幼儿园第十五周营养食谱 [复制链接]

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SUMMERISVERYHOT

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端午节的由来

端午节,又称端阳节、龙舟节、龙节、正阳节、天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的吉日,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:"飞龙在天"。端午日龙星既"得中"又"得正",乃大吉大利之象。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。

端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说,端午节起源于上古先民择"飞龙在天"吉日拜祭龙祖、祈福辟邪,注入夏季时令"祛病防疫"风尚;把端午视为"恶月恶日"起于北方中原,附会纪念屈原等历史人物纪念内容。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自年起,被列为国家法定节假日。年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

6.7星期一

SINGINGIN

THESUMMERTIME

早点:葡萄、瓜子仁

午餐:燕麦米饭、红烧肉、五彩虾仁、香菇菜心、番茄蛋汤

午点:豆腐脑

备注:海鲜、鸡蛋过敏者替代猪肉

6.8星期二

summerflower

SINGINGIN

THESUMMERTIME

早点:豆浆、小面包

午餐:大米饭、肉末豆瓣酱、墨鱼炒大白菜、*瓜香肠炒蛋、排骨海带汤

午点:木耳红枣绿豆汤

备注:海鲜过敏者替代猪肉

6.9星期三

SINGINGIN

THESUMMERTIME

早点:西瓜、旺仔小馒头

午餐:金银米饭、糖醋仔排、炒双丝、虾米炒蒲瓜、蘑菇豆腐牡蛎汤

午点:八宝粥

summerflower

6.10星期四

SINGINGIN

THESUMMERTIME

早点:牛奶、旺旺雪饼

午餐:大米饭、五花肉鹌鹑蛋、清蒸带鱼、上汤娃娃菜、排骨山药汤

午点:桃胶银耳羹

备注:过敏者替代豆浆、海鲜过敏者替代猪肉

6.11星期五

SINGINGIN

THESUMMERTIME

早点:香蕉、提子干

午餐:红豆米饭、炸火腿肠、手撕包菜、土豆咖喱鸡丁、紫菜虾滑汤

午点:粽子

备注:

端午节的习俗

端午节习俗甚多,因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。习俗主要有:扒龙船、食粽子、挂艾草与菖蒲、聚午宴、端午浴(浴兰)、放纸鸢、荡秋千等等。除了这些常见的习俗以外,不同的地域还有一些独具特色的端午习俗,比如系百索子、赠香扇、晒百日姜、挂*葛藤、画额、佩香囊、佩长命缕、拴五色线、采药制茶、立蛋、比武、击球、躲端午、佩豆娘、贴五毒图、游旱龙、划喜船、打午时水、浸龙舟水、九狮拜象、放纸龙、点艾条、薰苍术、抢青、马拉溜、挂钟馗像、品花宴等等;不同地域的特色节庆食品还有诸如吃五*、艾草糕、艾糍、打糕、煎堆、茶蛋、五毒饼、饮菖蒲酒与雄*酒、喝午时茶等等习俗。

我们都吃光光了,我们棒不棒呀~

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