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豫论场丨不止甜咸粽子,端午别忘祈福防疫 [复制链接]

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□丁新科

端午节到了,你家买的是咸粽子还是甜粽子?

“咸粽子销量是甜粽子4倍”话题冲上热搜,端午消费趋势数据显示,5月中旬至下旬,粽子销量环比增长超%,咸粽占据主导优势,咸粽/甜粽的销售比例约为4:1。关于粽子口味之争,多年前南北方网友们就吵作一团,没想到这么多年过去,大家提起这个话题仍是火药味十足。

粽子口味因地因人而异。人的胃是有记忆的,当你认为某一种口味最正宗时,或许是在追忆妈妈的味道、家乡的感觉。从某种意义上说,口味不重要,谁做的才重要。

“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”,吃粽子、挂艾草、佩香囊,在众多节日中,端午节内涵丰富,是集拜神祭祖、祈福纳祥、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端为始,五月初五,仲夏刚刚开始,民间有歌谣这样唱:端午节,天气热,五毒醒,不安宁,人们在这一天打扫门庭,防疫祛病、避瘟驱毒、祈求安康。挂艾草、沐兰汤、饮雄黄酒等端午习俗,最早都是古人用来驱除疫病、维护健康的,所以端午节也被称为中国最早的“健康防疫日”。

这个端午假期没有调休,相对纯粹,利用这个机会,打扫卫生、减少聚集,保持健康生活习惯也不失为过节的科学方式。节前,多部门已发布健康及出行提醒,端午防疫,常备不懈。

假期期间天气燥热,如果不想出远门,图书馆、博物馆也是不错的选择。河南博物院发布端午节古乐赏听会节目预告,增加了《屈原问渡》,来表达对古代先贤屈原的怀念,新排演的《孤勇者》来歌颂疫情之下顽强拼搏和奋斗的国人。如今许多幼儿园小朋友都可以哼上一两句的《孤勇者》,竟然能用编钟金石之声演绎,一样的孤勇,不一样的味道,更添几分历史的沉淀。

端午安康,愿美好接“粽”而至。

总策划:董林刘雅鸣

总统筹:张学文

执行:李兵夏远望薛世君

编辑:胡田歌

制图:孙倩

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