如何根治白癜风 http://www.txbyjgh.com/m/端午节,是中国人两千多年来的传统习俗,由于地域广大,民族众多,加上拥有许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。
划龙舟
过端午节,是中国人两千多年来的传统习俗,由于地域广大,民族众多,加上拥有许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界限,成为了国际性的体育赛事。
中国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下几种形式。
赛龙舟
赛龙舟是端午节的一项重要活动,在中国南方十分流行,它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,多在喜庆节日举行,是多人集体划桨竞赛。
史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。据说屈原五月初五投汨罗江,被当地百姓发现后,大伙都拼命划船前去相救,后来就演变成端午节举行龙舟竞渡的风俗。由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更是人们心中的爱国主义和集体主义精神的体现。
龙舟竞渡的风俗,广泛流行于中国长江中下游地区及西南各少数民族地区。千百年来,赛龙舟已成为民间一项规模宏大的民俗游艺活动。虽然古时赛龙舟不一定在端午时举行,各民族的龙舟赛不尽相同,龙舟的大小也因地而异,但如今却大都在每年的端午节前后进行。比赛是在规定距离内,同时起航,以到达终点先后决定名次,船长一般为20—30米,每艘船上约30名水手。每逢举行赛龙舟活动时,都像盛大节日来临一样,场面壮观,热闹非凡。有些地方甚至五六十只龙舟同时参赛,每只船头上都安装有各式各样的木雕龙头,色彩绚丽,形态各异,有金龙、黄龙、白龙、乌龙等。开赛号令一响,只只龙舟犹如离弦之箭、出山之虎,奋勇争先,一往无前。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并举行“屈原杯”龙舟赛。年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举办了首届国际龙舟节,在竞渡前还举行了既保存传统仪式又注入现代新元素的“龙头祭”,可谓盛况空前。此后,湖南便定期举办国际龙舟节。
端午食粽
粽子又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是端午节的传统节日食品。传说粽子是为祭投江的屈原而开始制作流传的,将粽子作为鱼饵投放,目的是保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏。此后每年的这天,人们便以互相送粽子作为对屈原的纪念。粽子作为中国历史上文化积淀最深厚的传统节日食品之一,深受人们的喜爱。直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗千百年来,不仅在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。作为端午节传统食品的粽子,曾入选年央视纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
粽子一般包裹的材料是糯米、黄米或其他辅料,如枣,豆沙,火腿等,是一种用水煮或蒸熟的即食食品。粽子由来已久,其花样品种更为繁多,不同地方的粽子,因为地域不同,在材料、粽叶以及制作工艺都有着很大的差别。从造型上看,粽子“裹”出来的形状大有不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状;从大小上看,差异也很大,有重达一两公斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽;从粽叶上看,南方由于盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽,用新鲜竹叶绑出来的粽子,熟了以后便充满竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子,苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用;从馅料看,北方多包红枣、豆沙粽子,多为甜味;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,多为咸味,其中以浙江嘉兴粽子为代表;就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。
佩带香囊
佩带中药香囊防病治病习俗,在中国源远流长,中医自古就有用香囊来避瘟除秽,芳香化浊的记载。端午节小孩佩带香囊,既有传说中的避邪驱瘟之意,也有点缀装饰的效用。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为过节重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱赶蚊虫毒瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。菖蒲则是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
菖蒲
由此可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的,端午节上山采药,是中国各个民族共同的习俗。端午节是自古相传的“卫生节”,人们会在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病,这些民俗活动也都是中华民族的优良传统的具体体现。
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