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端午节来历和习俗还有井陉医生紧急提 [复制链接]

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端午节来临

井陉医生紧急提醒

小心“核”武器!

每到端午节粽子飘香时,医院经常会遇到被枣核卡住的病人。

6月23日,医院消化内镜科接诊了一位误吞枣核的老大爷。家属回忆到,晚上吃粽子不小心把枣核咽下,疼痛难忍,尝试着吃了馒头往下噎,不仅无济于事,还越来越疼,这医院就诊。

图为刺入食管壁的枣核

经检查,在食管距门齿约20cm前端处,枣核横嵌于腔内,两尖端刺入食管壁。经过医护人员谨慎细心的手术操作后,将刺入大爷食管壁的枣核顺利取出。

医生提醒

在食用粽子等带核的食物时要特别注意,进食时最好不要说笑,一旦有异物卡住喉咙、食道,不要过于惊慌,也不要用吃馒头、喝醋等“土办法”自行处理。大口吞咽食物,会使锐利的异物刺入得更深,损伤更大甚至划破食道或血管,医院就诊,不可拖延时机,以免造成更大的伤害。

异物滞留可能造成出血,穿孔,梗阻,严重者可能危及患者生命!胃镜下取异物较传统外科相比具有创伤小,并发症少,恢复快,费用低等优点。且具有诊断和治疗双重价值,原则上能耐受内镜操作且无并发症的普通上消化道异物均适合内镜处理。

端午由来

端午节,是我国首个入选世界非物质文化遗产的节日。又称端阳节、重午节、龙日、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。

端午节起源于举行图腾祭祀的节日,后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在这一天因为楚国首都郢都被秦国攻破而投汨罗江而死。统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日(部分地区也有纪念伍子胥、曹娥的孝道等说法)。

端午的“端”字本义为“正”,“五”为中。《易经·系辞上》说,天为奇数,一三五七九,五数相加为二十五;地为偶数,二四六八十,五数相加为三十;天地之数相加是五十五。天地数之和都是五的倍数,它们的总和正好二五相逢,所以五月五日称为“天中节”。它们碰在一起才是“正”,是“端午”,这一天午时则为正中之正。

另外,据说五月初五最早应该是对于神秘数字“五”的纪念。“五”对于中国文化来说意义巨大,几乎可以说是我们民族哲学最重要的基础。五行说就是朴素的唯物主义和复杂的神秘主义的结合。另外一个就是“端”者,始也,万物之生,是对万物诞生的一种纪念。

在中国的北方五月五日,是一个凶险的日子,认为家家都要采集辟邪的药草,比如说菖蒲,还要喝辟邪的酒,雄黄酒。

端午习俗

端午节从南到北,由西到东都有多彩的节日特色,赛龙舟,观海潮,祭蛇神,驱毒荼,烧五毒,包粽子,蒸米饭,喝雄黄酒,戴香包……在全国各地端午过得都红火多彩。

1.吃粽子

粽子是中国传统的节庆食物,早在春秋时期就已经作为祭祀祖先、神灵的祭品出现,到了金朝的时候才成为了端午节的节庆食物。民间传说吃粽子就是为了纪念投江的屈原的。据说当年屈原投汨罗江后百姓大为感伤,为了让投江的屈原免受鱼虾的侵蚀纷纷往汨罗江中投入米粮,希望鱼虾吃食米粮而不损伤屈原的肉身,后来又有传说屈原托梦予百姓说米粮为江中蛟龙所食,若是用艾叶包裹米粮再以五色绳捆绑,则可避免蛟龙,所以就有了后来的粽子。

在春秋时期,粽子被称为“角黍”,是用菰叶包裹着黍米做成牛角状,再使用竹筒装米密封烤熟的食物,也称为“筒粽”;黍是北方的黄米、南方的糯米;角,牛角,是祭器。粽子形似“牛角”,取其可为祭品的端正之意。以箬竹叶包黍米,是阴包裹阳之象。

也有学者认为粽子最早为“米包枣”,以米喻阳,以枣喻阴,米为主,枣为辅,取阴阳相裹之意。按最早晋朝周处《风土记》记载,端午除包角黍,还要煮肥龟,皆以其“阳内阴外之象赞时”。东汉末年又出现了以草木灰水浸泡黍米做成的粽子,由于水中含有碱的成分,于是又被称为碱水粽。于此同时也出现了裹着猪肉馅的粽子,广受食客所喜爱;到了晋朝,粽子终于被正式定为端午节的节庆食品,这时候的粽子除了一如既往的使用糯米以外,还额外添加了中药益智仁、珍禽兽肉、板栗等食物,增加了粽子的品类;唐朝的粽子已经开始使用莹白的糯米制作,而且在包裹的形状上也出现了菱形与锥形;宋朝粽子里加入了蜜饯果品等物,在诗人苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗中便有如此记载;元朝明朝的时候,用来包裹粽子的菰叶变为箬叶、芦苇叶,并且加入了豆沙、枣子、松仁等更丰富的材料;清朝的时候,火腿粽子问世。

2.踩露水

端午这天早晨,人们领着孩子踩露水,到野外生长艾草的地方用手轻轻沾上艾草上的露珠,先给小孩擦眼擦脸,据说艾叶露水可以明目醒神和美颜,擦洗后大人小孩都会一年精神百毒不侵。

3.戴花绳

就是用五彩线合拧成花绳,用中药配制好的香料把花绳揉一揉便会留有香味,在端午这天给大人和小孩都戴在手腕,脖子和脚腕,有驱毒驱虫的作用,也有小孩戴花绳招来吉祥的说法。

4.擦雄黄

五月初五这天,人们容易上火受热毒侵犯,端午这天都习惯给大人小孩的耳孔,鼻孔,肛门擦上雄黄油,一是雄黄味刺激醒神,使人轻松。二是雄黄有杀虫杀菌特效,擦上后驱虫杀菌。

5.额头画王字

端午这天用雄黄油在小孩的额头眉间画一个王字,寓意王者为上,百毒不侵,避之大吉。另有王者至尊,端午之王会福禄降临,鸿运通达。

6.佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,现已成为一种普遍的工艺品。

7.悬艾蒿

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。家家户户都要洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,杀菌防病。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。同时也有养生道理,比如小儿佩挂香袋、药浴可减少患外感疾病且不易生痱子。

8.赛龙舟

源起传说借划龙舟驱散江中之鱼,防止鱼吃掉屈原的身体。现代赛龙舟通常把船建造成龙形,画上龙纹,每年端午举行竞渡,以表示对龙的尊敬,也说明自己是龙的子孙、龙的传人。

综合

段建斌

编辑

段建斌

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