小时候看电视剧,听到有跑江湖的,卖蚂蚁大力丸,当时很好奇,自己还尝试了一下,把苹果皮放在玻璃罐里,放在蚂蚁窝旁,收集了一罐的蚂蚁,把蚂蚁捣碎,配上一点蜂蜜,搓成球,尝了一口,那酸爽,至今难忘。好在没有副作用。但你知道吗?蚂蚁是可以用来酿酒的,而且还有不错的功效呢。
蚂蚁是一座微型动物营养宝库,含有人体必需的微量元素、氨基酸及多种维生素,可调节内分泌、增强代谢、激发胰岛p细胞功能,提高胰岛素的活性和抑制胰岛素抗体的产生。用蚂蚁来泡酒喝,确实是益处良多。
蚂蚁酒所选择的白酒一定要是纯粮酒,因为这种白酒中含有天然的物质,和药材一起浸泡会发生反应,导致出现一些神奇的医疗作用。一般情况下,进行泡药酒的白酒最好都能选择酒精含量在五十到六十度之间的白酒,因为无论是中药材还是动物药材,其中本身就含有一定的水分以及细菌,只有度数稍微比较高的白酒才能够杀死细菌。
功效与作用
1、止痛
止痛是黑蚂蚁泡酒的重要功效之一,黑蚂蚁中含有的一些药用成分,在经过白酒泡制以后活性会大大提高,这些物质可以直接作用于人类的神经,能起到明显止痛作用,平时人们出现头痛和神经性疼痛以及关节疼痛时都能用黑蚂蚁泡酒喝。
2、增强免疫力
平时人们坚持用黑蚂蚁泡酒喝,还能提高人体免疫力,人们在饮用这种药酒,以户可以提高各内脏功能,而且能促使血液中白细胞数量增加,也能提高人体内溶菌酶的活性,它能让人体免疫功能得到明显调节,让人体自身抗病能力明显增强。
3、增强耐力延缓衰老
黑蚂蚁泡酒还能增强人体耐力,可以提高人体的抗疲劳能力和耐低温能力以及耐缺氧能力。另外,人们饮用黑蚂蚁泡出的药酒以后还能选手身体内氧化反应发生,能清理身体内的自由基和过氧化脂质,也能加快人体内乳酸代谢,可以延缓人体多种衰老症状发生。
4、补益肝肾
黑蚂蚁泡酒对人类肝肾有明显滋补功效,在泡酒时可以给它搭配适量的枸杞子和生地黄以及何首乌,这样泡出的药酒,补益气血的功效会更加出色,能有效提高人类的肝肾功能,既能防止肝脏病变,又能预防肾虚,它对人类因肝肾两虚引起的不良症状有明显的调理作用。
蚂蚁酒的做法
蚂蚁30克,白酒毫升
1、将蚂蚁捣碎,用细纱布袋盛好,扎紧口备用。
2、将白酒倒入小坛中,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。
3、隔日摇动数下,经49日后开封,去掉药袋即成。
蚂蚁酒的用法
每日早晚各一次,每次空腹饮服10毫升
此法用量为干品用量,若用鲜品更加,但量应适当增加。
蚂蚁酒虽然功效很多,但是不能代替药物。食用野生蚂蚁过程中有极少个别人可能有不适应现象,表现为皮肤过敏(身痒)、湿(火)热、大便稀、腹胀、鼻干、口干等现象,出现这现象即停食,过两天可自然恢复,然后再减量食用或停止饮用,直到适应为止。而绝大多数人食用黑蚂蚁后无这现象。