端午喝“雄黄酒”辟邪,小伙喝了以后肚子疼,行家道出实情
“喝了雄黄酒,百病都远走”
端午节是中国的传统节日,为了纪念屈原,吃粽子,挂艾叶,划龙舟,喝雄黄酒,是端午必备。
电视剧中白娘子喝了雄黄酒现原形将许仙吓晕,这个桥段不是没有道理,中国古人将雄黄酒涂在孩子的手足,脖颈,防止蚊虫叮咬,蛇虫鼠蚁闻到酒的味道难受,就不敢靠近小孩。
小李是江西人,平时在镇上上班要经过一片草地,现在夏日莺飞草长,他很怕蛇,听说雄黄酒能辟邪驱虫,想着整一点喝,于是找了个偏方买了雄黄回家泡酒。
想不到喝了几天以后,辟邪酒变成了要命酒,小李开始上吐下泻,医院洗胃才捡回一条命,他痊愈后拿着雄黄找到中药铺子理论,卖中药的问小李一天喝多少,他说早晚喝一碗,说着比了一下碗的大小。药材老板一开始以为小李买雄黄去撒,没想到他拿去泡酒还喝很多。于是药材老板去到小李家去看他怎么泡酒的,是不是药材的问题。
小李按照古法,将蒲根和雄黄泡在白酒中,此法没有问题,为了尽快能喝到酒,他将酒坛放在家里的灶旁边,药材老板指着热腾腾的灶说到
“你不该把酒放在灶上啊,雄黄的成分是硫化砷,常温浸泡没有大问题,但是炉火温度高,硫化砷被加热后会生成剧D物质三氧化二砷,也就是砒霜啊!你这次没喝死算命大。”
小李听完以后十分后怕。自己喝了砒霜!
雄黄属于矿物药材,在使用中一定要了解性质才可使用,再说,即使是端午风俗,用了千年,但是由于古代的科学技术不发达,出事也没人知道。
行家听说此事后在网上发表了端午节民俗提醒
“雄黄酒最好不要内服,需要喝酒可以选一些正规酒厂生产的黄酒或者酱香酒。”
对于选什么酒适合在端午节辟邪驱邪祟,专家给了以下几种酒的建议
五粮春
五粮春是五粮液的嫡系品牌,是浓香型的典型代表,采用高粱,大米等优质作物作为原料,用当地美人泉水酿制,此水包含多种矿物质,酿制的酒体纯净,酒香馥郁,甘甜可口,浓香远扬。四川多阴雨,此酒入肠子有清洁作用。
缘得仿台酒
缘得仿台酒是贵州茅台镇一款53度酱香白酒,越是高度酒,纯度越高,本地贵州人常年在瘴气弥漫的赤水河谷地带生活,一到阴雨湿热的时候就被邪气侵袭,得了疟疾。
孙思邈得知后想了一个办法,让当地的人吃炖羊肉,喝高度酱香酒,想不到真的被他治好了。所以贵州两大特产就是“羊肉汤锅”和“酱香白酒”,端午节正是贵州湿气最重的时候,也是酱香酒的大曲制作的时候,喝上一口缘得酒,满满的安全感。
中国的节日很多讲究,很多需要喝酒的地方,咱们不能照搬古法,还是要结合现代科学,健康过节。