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这些山西各地的端午风俗你知道多少你家 [复制链接]

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端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。在古代,过端午节不仅要包粽子、喝蒲酒、赛龙舟,还要祭祀、避邪、采药、隆师、逆女、追节、射柳等,为此端午节还被赋予了端阳节、夏节、天中节、菖蒲节、朱明节、龙舟节、浴兰节、女儿节等二十多个别称,堪称节日别称之最。

端午节的活动,大致可以分为祭贤祀先、避邪驱恶、具礼隆师、采药制药、躤(jí)柳解粽、逆女追节等几大类。

祭贤祀先

端午节起源于纪念屈原,因此,祭贤(屈原)和祀先(祖先)就是首要内容。屈原投江而死,对他的祭祀和纪念活动也就演变为包粽子、赛龙舟。在山西旧志中,还能看到纪念屈原的记载。康熙《解州志》、乾隆《临晋县志》称:端午节,儿童在脖颈、手腕等处系五色线绳、布馄饨等物,“为屈原缚蛟龙”,免得蛟龙偷吃祭品。康熙《隰州志》、民国《永和县志》载:端午节,各村祭龙王、祭赛龙王。但也有人不以为然,康熙《汾阳县志》载:“邑人胡季子诗‘岂有神明贪口腹,何劳练彩辟蛟龙’之句,可谓有拔俗之志矣。”

包粽子、吃粽子,是端午节的最主要标志,因此端午节也被称为粽子节。粽子,在山西旧志中,除了康熙《黎城县志》、光绪《榆社县志》、光绪《汾西县志》、光绪《翼城县志》、民国《平顺县志》、民国《虞乡县新志》等极少数几部志书以外,都称作“角黍”。山西县县过端午,户户吃角黍。个别县志还记载了角黍的作法。乾隆《临晋县志》载:“以菰叶裹粘米食之,曰角黍。”民国《翼城县志》载:“以菰叶裹枣、米食之,名曰角黍,亦名曰粽子。”

随着时间的推移,端午节又增加了祭祀祖先的内容。康熙《汾阳县志》、乾隆《代州志》、道光《繁峙县志》、光绪《祁县志》、光绪《文水县志》、民国《沁源县志》都记载,端午节要祀先祖,与元旦、中秋、冬至一样,在家祀,也称为寝祭,不烧纸,供献时令食物。但平遥女人要“夜哭于门外”,隰县要“田园挂纸”,沁源则“挂楮钱于夏田”,这都是个例,不见于其他县志。

避邪驱恶

中国民间传统认为,五月是恶月,阴恶从五而生。五月最毒的一天就是五月初五,这天邪佞当道,五毒并出。因此,每逢端午来临,古人都要采用多种方式来驱邪避毒,如在门上悬挂菖蒲、艾叶等,故端午节也称“菖蒲节”。在山西旧志中,插艾叶、挂菖蒲、喝雄黄酒、配香囊等的记载比比皆是。

艾,又名家艾、艾蒿,有奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物,也有芳香味,可提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌。民谚说:清明插柳,端午插艾。每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼”。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

雄黄,有燥湿祛风、杀虫、解毒之功效。人们用雄黄泡酒或佩戴雄黄香袋来避邪。民国《虞乡县新志》载:用酒泡雄黄、艾尖,大人饮毕,以其酒抹小儿手足心,并耳孔、鼻孔各处,可避一切毒虫。乾隆《临晋县志》载:端午,戴艾叶,曰去疾。饮雄黄酒,曰避毒。雍正《阳高县志》载:饮菖蒲、雄黄酒,悬艾虎。光绪《绛县志》载:饮雄(黄)酒,悬艾,贴虎符。系五彩线,妇女小儿佩朱砂袋以避恶。道光《大同县志》载:家家饮雄黄酒。孩童插艾佩符、臂缠彩线。光绪《怀仁县新志》载:门悬艾虎,饮菖蒲、雄黄酒,系五色彩丝。雍正《阳高县志》载:饮菖蒲、雄黄酒,悬艾虎,系“长命缕”。清乾隆《广灵县志》载:群插艾叶,饮雄黄酒,小儿手足系束彩缕,以避五毒。乾隆《临晋县志》载:戴艾叶,曰去疾。饮雄黄酒,曰避毒。儿童系五色丝于项腕,曰龙蛇不螫。

雄黄香袋出现之前,端午流行辟兵符,用绣囊封装。用丹砂、雄黄等细研,书写神符,置于囊中,能辟邪远害。佩带辟兵符的习俗,也见于山西雁北地区的一些志书。清乾隆《大同府志》载:端午饮雄黄酒、佩辟兵符。顺治《浑源州志》载:饮菖蒲、雄黄酒,女簪艾虎、带辟兵符。

具礼隆师

端午节,乡塾的学童要为老师送礼,称为具礼隆师。崇祯《山阴县志》、雍正《朔州志》、雍正《沁源县志》都有记载。光绪《左云县志稿》载:“隆师,送节。”隆,是尊崇之意。送节,是给塾师送粽子、节仪等,也叫望节,是拜望之意。光绪《定襄县补志》:端阳节,学生皆于师有礼仪。民国《新修岳阳县(今安泽)志》:弟子拜礼师长。

采药制药

采药草是最古老的端午习俗之一。传说端午节这天,为天医星临空,百草都是药。据史书记载,药王孙思邈就专门选在端午节晒药。朔平府、朔州、怀仁、阳高、徐沟、祁县、文水等地的旧志记载,百姓每年都选在这天上山采百草,以备平时使用。雍正《沁源县志》载:采百草熬膏。

朔州、怀仁、沁源等地早晨还会到河滩捕捉蛤蟆以避毒。翼城、临晋(今属临猗)、忻州旧志记载,端午节将白矾放入水中受日光,过几天取出来,或者捉住癞蛤蟆,将墨锭塞入其口中,等凉干后取出作药用,有清毒泻火之功,可治无名肿痛。晋南有句俗语“躲得过初一,躲不过端午”,即由此而来。

躤柳解粽

躤柳和解粽是端午节的两项游戏。

躤柳,也称射柳,在辽代是一种重要的礼仪,天旱祈雨,飞马射柳。沿习到清代,成为端午节的一项重要风俗。折柳环插球场,军士驰马飙射,名曰躤柳。清代,山西不少地方还保留这种雅好,只不过已经大大式微,没有马,甚至没有弓,变成了“游百病”的踏青郊游。比如,应县县城男女老少穿上新衣服登佛宫寺塔,尽兴游乐半日,至晚方归。乾隆《沁州志》、民国《武乡县志》载:同辈携带酒肴,到城郭外会餐畅饮,俗呼躤柳。光绪《文水县志》《祁县志》载:射柳为乐。民国《昔阳县志》载:北关晋祠庙芍药盛开,青石岭产石然大小不一,游人携酒野游,谓之踏柳。光绪《榆社县志》:或游饮郭外,曰“踏柳”。

解粽是另一种游戏。就是在吃粽子时,比较各人解下粽叶的长度,长者为胜,端午节因此又称为“解粽节”。解粽,只见于晋东南、晋南地区的泽州(今晋城)、凤台县(今泽州)、平阳府(今临汾市)、临汾县(今尧都区)、荣河县(今属万荣)等地。

逆女追节

逆女,指出嫁女儿回娘家看望家人,共度端午节。另外,从五月初一到端午,女孩子都要系着五彩丝,戴艾叶和五毒灵符,打扮得漂漂亮亮。这些都是和女孩子相关,所以端午节也被称为女儿节。

追节,指定亲后,男方(准女婿)要在端午节时去女方家送礼,看望丈人丈母。

这两种乡俗,在崇祯《山阴县志》、雍正《朔州志》均有记载。

来源:方志山西

作者:董剑云张洁

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