临沂白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/171111/5837446.html端午将至，过端午要牢记“1不说，2不去，3要做，4要吃”，老传统不能忘！
今年的6月22号，农历5月初五，我们将迎来一年一度的端午节，端午节是我国四大传统节日之一，其历史非常的悠久。据历史记载，端午节是为了纪念屈原而流传下来的，传说战国时期的楚国诗人屈原，在农历五月初五这天，跳汨罗江自尽，楚国人爱戴屈原，舍不得贤臣屈原的尸身被江鱼分食，人们自发荡舟江河以驱散鱼群，还有人投米团入江中，以求得屈原肉身的保全。后来这个风俗就慢慢流传下来，逐渐发展成为如今的赛龙舟和吃粽子等端午节习俗。
在传统文化中，五月初五被视为阳气最盛的一天，所以这一天也叫“毒月毒日”。而端午的“端”是开始的意思，我们只有过好端午节，也就有了一个好的开始，之后的日子就会顺顺利利。所以在端午节这天的禁忌特别多，在我们当地，就有1不说，2不去，3要做，4要吃的说法，这些都是老一辈人传承下来的习俗，我们不能忘记，这寓意家人安康，我们不妨了解一下。
一，1不说——不说端午快乐。
上文说了，端午节是纪念屈原的节日，此时人们的心情的悲痛的，气氛是庄严肃穆的，此时见面说端午节快乐，是不合时宜的，我们遇见朋友打招呼，应该说端午节安康！
二，2不去——不去招惹五毒，不去河里游泳。
1，不去招惹五毒。
端午节期间，天气炎热，雨水较多，空气湿热交加，闷热难耐，小动物也受不了这天气，纷纷爬出丛林，出来透气。在这些小动物中，有很多毒虫，也会出来散步，这些毒虫中蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍、蛇被人们称为五毒，端午节这天，它们也会倾巢而出，此时的毒虫刚刚出洞，是毒性最强的时候，所以我们能避则避，不去逗弄它们，以免被它们伤到，影响身体健康。
2，不去河里游泳。
端午节天气已经很热，许多人都会去清澈的河水中嬉戏一番，既可以消暑，又能锻炼身体，但是端午节这天，老一辈人认为，是不宜下河游泳的，为什么呢，因为当年屈原，就是在这天跳进江中自尽的，所以这天被老人们认为是不吉利的，所以这天还是不要下河去游泳了。
三，3要做——要挂菖蒲艾草，要带香包五色线，要撒硫磺驱毒。
1，要挂菖蒲艾草。
俗话说：“清明插柳，端午插艾”，端午节插艾可谓由来已久，也是端午节的重要习俗之一。端午节这天，农村家家户户都会在大门上挂上菖蒲和艾草，据说这天的艾草味道最浓，挂在门上有辟邪、招福的作用，菖蒲也是一种可以避邪驱痛，提神通窍，杀虫灭菌的植物。在端午节这天插艾草菖蒲，是一种独特的习俗，以求得家人吉祥平安。
2，要带香包五色线。
端午节这天，大人们会在身上佩戴香包，还要给孩子们戴上五彩线用以驱邪，有的家长还要在孩子额头涂抹雄*酒，据说有驱邪避毒的作用，因为五毒最怕雄*酒，闻到雄*酒的味道就会显出原型，电视剧里白娘子就是在端午节这天，被人喷洒雄*酒后显出了原型，导致后面一系列的事情发生。这是老辈人希望子孙身体健康的美好愿望，我们一定要尊重。
3，要撒硫磺驱毒。
端午节这天，很多人会用硫磺，洒在墙边屋角，虽然我们不去招惹五毒，但是五毒会潜进我们的家园，在墙壁的外围四周，撒上硫磺，就不会有五毒进入我们的领地了，家人也就安全了，尤其是农村，家里有小孩的人家，几乎家家都要撒硫磺，以免毒虫进家后，孩子不懂事去玩弄，这样危险就大了。
四，4要吃——吃粽子，吃五*，吃打糕，吃煎堆。
1，吃粽子。
每到端午节，家家户户都会包粽子吃，我们这里一般会做猪肉蛋*粽、红豆红枣粽等，北方基本上都是口感甜的粽子，端午节吃粽子，其实就是为了纪念屈原。流传至今，粽子的品种越来越多，有水晶粽子，还有豆沙粽子，还有什么果冻粽子，五花八门，但我还是喜欢传统的猪肉粽，鲜香软糯，可好吃了。
2，吃五*。
江南有谚语：“五月五，雄*烧酒过端午”。端午节这天，除了吃粽子，我们这里还要吃五*，五*分别是*鳝，*瓜、*鱼、蛋*，雄*酒，人们认为，农历五月是五*月，吃五*能够借助阳气，帮助抑制霉运，提升精力，同时还寓意着家人健康平安。因为我们这里还有一句俗语叫：“饮了雄*酒，百病都走远。”
3，吃打糕。
端午节当天，北方地区有吃打糕的习俗。打糕，就是将艾蒿与糯米饭混合在一起，放置于大木盆里，用长柄木捶打制至粘糯，然后切块蘸上炒熟的*豆面，制作而成的米糕，有点类似于驴打滚，不同的就是一个切块，一个擀薄后卷起，但是口感都相当好吃。这种食品很有民族特色，可为端午节增添不少节日氛围。
4，吃煎堆。
至于煎堆，我认为它就是麻球，在福建地区，端午节这天，那里的人们，家家户户都要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉等，和成面团，蘸上芝麻，放入油锅中煎制而成。据说古时闽南一带，在端午节之前，经常阴雨连绵，大家都说是天公穿了洞，要“补天”的缘故，于是人们做好了煎堆，端午节吃了“煎堆”后，雨就停止了，人们说把天补好了，这就是端午节吃煎堆的由来。
关于端午节的习俗与禁忌，就分享到这里，朋友们，你们老家端午节吃什么美食呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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